Тыквенные оладья

[bakery_smile]

Comments

[nat_igra]

Эх, опять печка.

[bakery_smile]

Где печка??? Это ж оладьи :))

[nat_igra]

Тыкву запекать же ))

[ext_2132286]

Саш, че-то мне кажется стандартная тыква весит больше 600 гр. А если ее всю запечь, но потом не в холодильник, а в морозилку?

[bakery_smile]

Не знаю насчет морозилки, честно :)
В супермаркетах часто продают разрезанную тыкву, я так и покупаю :)

[ext_2132286]

Оладьи очень вкусные получаются, особенно со сметаной!) опять таки 2 вопроса: почему у тебя не подгорают? Как они получаются такие ровно-круглые если ты выкладываешь ложкой?

[bakery_smile]

Почему не подгорают - у меня сковорода с толстым дном.
Почему круглые - я выкладываю тесто большой ложкой (не столовой, а еще больше, не знаю, как она правильно называется), сливаю из нее тесто в одну точку, оно само расплывается в круг :)