(Untitled)

[bahamut_juice]

пост скриптум: существуют и винный уксус и фруктовый и гарум.

Comments

[funus_festus]

Интересно, почему гарум сейчас не производится? Шведы же едят свою тухлую селёдку. Я как-то хотел купить, кинуть соседям в окно, но в самолёт с ней не пускают. Банка может взорваться, да и в машине два дня везти страшно.

[bahamut_juice]

) я ищу рецепты - делать дома. жена только сказала - только на балконе.

а так интересно, да.

[funus_festus]

Думаю, что гарум нельзя и на балконе. В Риме запрещали делать в черте города

[bahamut_juice]

вот и проверим римские законы практикой. )
я напишу, если даже с половинкой лимона у носа нельзя будет нюхать.
но сначала пусть потеплеет.

[sordes_pilosus]

Ну, можно попробовать заменить гарум вьетнамским рыбным соусом.

Фруктовый (малиновый) уксус у нас помер в прошлом году, хотя там даже "уксусная матка" образовалась (нечто вроде чайного гриба, да. Всё равно бактерии). Попробуем еще раз.