Слово салазки - собственно-славянское. В русский литературный язык вошло в XIX веке из диалектов. Образовано с помощью -ки от слазить ("спуститься"). Первоначальное - слазки (в диалектах: слазка - "съезжание", слезня - "доска для спуска в погреб или яму"). Из Википедии: салазки - небольшие деревянные сани для катания по снегу или спуска со снежной, ледяной горки.