Творожное печенье
Вчера в нашем холодильнике была обнаружена пачка творога, срок годности которого неумолимо истекал в тот же день. Нужно было срочно что-то придумать. Запеканка надоела, сырники тоже... Так что я решила испечь творожное печенье.
Вкусная штука, и очень-очень простой и быстрый рецепт. И вырезать фигурки можно вместе с малышом)
Моя полуторогодовалая дочь была в восторге и от процесса, и от результата.
Берем:
1 стакан муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя или щепотку соды
200 грамм творога
150 грамм сливочного масла
+ сахарный песок для обсыпки
Подтаявшее масло смешиваем с творогом. В муку добавляем разрыхлитель, и отправляем к творогу с маслом. Замешиваем тесто. Раскатываем его до толщины в 5-7 мм.
Теперь можно вырезать печенье.
Можно просто кружочки - стаканом, а можно и что душе угодно - при наличии формочек или золотых ручек)
Потом слегка смазываем водой одну сторону печенья, и обмакиваем ее в сахарный песок.
Выкладываем печенье на смазанный маслом противень или бумагу для выпекания, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20. Как подрумянится - достаем из духовки и наслаждаемся результатом :)
Вкусная штука, и очень-очень простой и быстрый рецепт. И вырезать фигурки можно вместе с малышом)
Моя полуторогодовалая дочь была в восторге и от процесса, и от результата.
Берем:
1 стакан муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя или щепотку соды
200 грамм творога
150 грамм сливочного масла
+ сахарный песок для обсыпки
Подтаявшее масло смешиваем с творогом. В муку добавляем разрыхлитель, и отправляем к творогу с маслом. Замешиваем тесто. Раскатываем его до толщины в 5-7 мм.
Теперь можно вырезать печенье.
Можно просто кружочки - стаканом, а можно и что душе угодно - при наличии формочек или золотых ручек)
Потом слегка смазываем водой одну сторону печенья, и обмакиваем ее в сахарный песок.
Выкладываем печенье на смазанный маслом противень или бумагу для выпекания, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20. Как подрумянится - достаем из духовки и наслаждаемся результатом :)