Хачапури
Рецепт от
o_lesyk
Свекр мой сказал, что впервые ел такие вкусные хачапури с сыром! А это уже комплимент!
Я в начинку еще немного укропа клала, особо не чувствовался , но было вкусно и очень легко делать.
От себя: Сулугуни легко заменить на любой сорт брынзы или белого сыра.
Жарим на сухой сковороде на медленном огне. Понимаем и смотрим готово ли по цвету лепешки.
Готовые лепешки смазываем сливочным маслом, но если есть топленное в наличии, то будет вкуснее!