дефицит букатини

Feb 15, 2021 18:57

Недавно попалась забавная статья по-английски о том, что в период пандемии в США существует дефицит букатини, и никто не знает, почемуЯ не знал, что такое букатини, а это такой вид макарон с дыркой внутри, но не любой, а видимо какого-то диаметра. Собственно, стандартные советские макароны были с дыркой, верно ведь? Может, они и были букатини, если ( Read more... )

америка, еда

Leave a comment

Comments 72

ivanoff272 February 15 2021, 17:02:12 UTC
букатини без пармезана и красного сухого -- деньхи на ветер (ц)

Reply


mopexod February 15 2021, 17:03:24 UTC
В Израиле пару лет назад был дефицит капеллини. Это на происки FDA не свалить!
У меня теперь всегда запас, хотя бы на полгода.

Reply


a_n_d_r_u_s_h_a February 15 2021, 17:03:43 UTC
Букатини на советских фабриках имели диаметр 7,62 мм, а заводы для производства патронов назывались типа "макаронная фабрика номер 7".
Станки в любой момент можно было перенастроить с выпуска макаронов на выпуск патронов. И это не фейк - моя мама в детстве увлекалась топографией и сделала план макаронной фабрики и выложила в интернет - дело дошло до местного КГБ, но поскольку ей было 10 лет, а порочащиз связей не обнаружили - закрыли.

Reply

siarzhuk February 15 2021, 19:07:19 UTC
Размеры из дюймового ряда - наследие поставленных под ключ американцами заводов и технологий. Поверьте, технология производства патронов вряд-ли даже отдалённо имеет что-то общее с формовкой макарон. С одной стороны роторные узкоспециализированные автоматы, а с другой - фильеры для экструзии. С таким-же успехом можно и тракторный "перенастроить" на всё что угодно - вывезти одно оборудование и завезти другое. ;-) А вот формовка артиллерийского пороха - отличающегося лишь химическим составом получающейся "букатины" - очень смахивает на реальную подоплёку описываемых вами событий. А вы в детстве фейерверками из этих артиллерийских макарон не баловались? Путём "подкуривания", резкой затяжки огня внутрь и энергичного отбрасывания "петарды" как можно дальше. ;-)

Reply

the_toad February 16 2021, 12:58:34 UTC
Размеры из дюймового ряда - наследие поставленных под ключ американцами заводов и технологий.

Таки задолго до начала первой мировой заводы под трёхлинейные патроны, трёхдюймовые и шестидюймовые снаряды поставляли исключительно американцы под ключ?

А вот формовка артиллерийского пороха - отличающегося лишь химическим составом получающейся "букатины" - очень смахивает на реальную подоплёку описываемых вами событий.

За исключением ЛВЖ и вообще класса пожароопасности (конструкции смесителя, толщины брандмауэра, обваловки цеха и подъездов к нему) и прочих подобных пустяков - не, не отличается.

Reply

А а если бы он вёз патроны? the_toad February 16 2021, 12:53:21 UTC
Вам остались пустяки - объяснить, как перенастроить экструдер для теста с внешним диаметром макарон 7,62 мм под производство стальных либо латунных цилиндроконических гильз с закраиной и внутренним диаметром горлышка 7,62 мм.

Reply


kobak February 15 2021, 17:05:06 UTC
В Германии запретили продавать пластиковые одноразовые трубочки для питья, так что некоторые кафе начали вместо них макаронинки подавать. Детям, кстати, очень нравится.

PS. "букатини кончился" --> "кончились", наверное? Это же множественное число.

PPS. Al dente -- это же не только про букатини, а про любые макароны, нет? Не очень понял Ваш восторг :)

Reply

livelight February 15 2021, 17:08:35 UTC
Хорошая версия!

Запрет, конечно, смешно смотрится на фоне общего количества полиэтилена, которым щаз борются с ковидлой. Экология должна быть эколожной!

Reply

kobak February 15 2021, 17:14:07 UTC
Запрет на трубочки (его до ковида ввели) -- это такое virtue signaling в масштабах страны, непосредственной пользы от него никакой нет, конечно.

Reply

livelight February 15 2021, 19:02:38 UTC
Как это пользы нет?! Начали тренироваться в бессмысленных запретах (причём успешно: пипл уже тогда схавал) ещё того, как это вскоре стало планетарным мейнстримом!

Reply


a_n_d_r_u_s_h_a February 15 2021, 17:06:17 UTC
Кстати самые вкусные советские макароны были серые из муки второго сорта. В 1998 я увидел в продаже в Пушкино под Москвой и купил 20 кг - вот было счастие. Но потом их больше не видел ни-ког-да...

Reply

falco_peregrino February 15 2021, 19:06:18 UTC
Да, это точно! Тоже не встречала много лет, только слухи, что где-то они до сих пор еще водятся.

Reply


Leave a comment

Up