Ресторан "Родопи", Кисловодск, 1981 год

[avianikitoss]

Продолжается ресторанная эпопея - очередное найденное мною в коллекции меню. И со счетом на этот раз...

Comments

[tarsierus]

Забавно, яхния присутствует в меню, и омлет по болгарски. У нас редко балканские блюда попадались, да и теперь тоже. А болгарская и сербская кухни очень вкусные и разнообразные. Немного от Востока, немного от Средиземноморья.
Яхнию я на даче люблю готовить. А правильный омлет по болгарски - это запеченная в помидоре и.или сладком перце смесь из яичного желтка, брынзы, мелко порубленных трав и чеснока, иногда - с тертым грецким орехом. Вариаций очень много, но основа везде одна. Меня жена болгарского военного атташе научила: был у них в гостях в Софии.

[avianikitoss]

Да тут вообще много интересного :-)

[dennis_m]

Неплохо посидели :) Никак не разберу, что в счёте после огурцов идёт?

[avianikitoss]

Так шашлык вроде :-)

[dennis_m]

Похоже, да. Что-то дешёвый какой-то :)

[avianikitoss]

И, видимо, не понравился - взяли всего одну порцию, а водки - две бутылки :-)

[worobioff_ku]

По 20 рэ на душу...

[avianikitoss]

Типа того))) не уверен, кстати, что скидывались - мой отец любил закрывать счета, да и получал он поболе своих друзей...

мой отец любил закрывать счета,

[worobioff_ku]

Широкой души человек!Застал то время немножко...Конец 80-ых -делили поровну и все дела...Самое прикольное в г.Тамбове ни одного кабака советского-старорежимного не осталось...Сменили профиль-ушла целая эпоха культуры бескультурья пития...

Re: мой отец любил закрывать счета,

[avianikitoss]

да, был...

[kot_or_osl]

Прекрасно. Гулять - так гулять!

[avianikitoss]

:-)

[kot_or_osl]

"Гуляй, рванина, от рубля и выше!" :-)