У нас в семье шутили, что колбаса и сыр в магазинах только 2-х видов: есть или нет. У наших родственников, живших в Борисове, под Минском, колбаса, сыр и даже молоко были только 2-го вида. Когда мы приезжали к ним в гости из Питера, везли с собой палки вареной колбасы. А молоко те, кто получал его за работу во вредном цеху, отдавали тем, у кого в семье были дети. Сейчас в Борисове 2 десятка фирменных магазинов от местного мясокомбината и в каждом десятки разных сортов колбасы и прочих деликатесов.
В таёжном сельпо моего детства колбаса и сыр были исключительно второго вида. Поэтому все держали скотину, огород. Для меня это радостные и интересные воспоминания детства: прополка огорода, уборка картошки, запасание пельменей на зиму... Но сегодня я понимаю, что все взрослые, отработав смену на лесоповале или на экскаваторе, должны были ещё минимум полсмены пахать на огороде и в скотнике - чтобы семья не осталась голодной. Вроде бы люди зарабатывали деньги, чтобы на них всё себе покупать. Но еды купить было негде. Её, опять же, надо было вырастить самому. В свободное от основной работы время.
Comments 3
У наших родственников, живших в Борисове, под Минском, колбаса, сыр и даже молоко были только 2-го вида. Когда мы приезжали к ним в гости из Питера, везли с собой палки вареной колбасы. А молоко те, кто получал его за работу во вредном цеху, отдавали тем, у кого в семье были дети.
Сейчас в Борисове 2 десятка фирменных магазинов от местного мясокомбината и в каждом десятки разных сортов колбасы и прочих деликатесов.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment