Индия в России-2 - В журнале S7 и в Калининграде

[avatarakali]

Меня в России часто спрашивают про индийскую культуру вопросы, какие я когда-то задавала коллегам-индийцам сама, какие показывают, насколько все-таки мало в России в целом известно об Индии людям, не связянным с Индией, не бывавшим в Индии.

В Дисклеймере уже специально FAQ стоит, напоминаю ;)

Comments

[katia_peshakova]

про московскую гурудвару потом в подробностях отпишитесь, очень интересно.

[s7_direct_line]

Наш журнал есть в сети :)

http://www.s7.ru/ru/about_us/fun/magazine_2011.html

S7

[avatarakali]

о! а я честно искала-искала! помню же, что обычно в сети тоже такие журналы видно

спасибо за ссылку!

[hellolenin]

А я дома себе такой салат делаю, клубнику в блендере в соус превращаю. И мне тоже прошлым летом привезли набор из Калининграда с янтарем из серебра: сережки, браслет и ожерелье, красиво и изящно )

[avatarakali]

вот! банально, но я до такого соуса, нет, даже так - до фруктово-ягодных соусов почему-то не додумалась, не смотря на всевозможные поиски хороших рецептов сыроедной пищи

Я себе янтарь возила уже из Калининграда - вот не ношу я ничего, кроме пары уже постоянных сережек и браслетов, не с янтарем. А янтарные - просто лежат. Так что в этот раз не стала затариваться для себя янтарем, а он сам пришел =)

[ikkyo]

Ага, а всё, что в индийской кухне не карри - то чатни :)))
Сегодня купила лапсанг сушонг, уж очень вкусно ты описала. Попробуем.
Янтарь якобы нормализует щитовидку, но показан не во всех случаях. И у меня, и у мамы проблемки, но ей вроде как нельзя, а мне можно. Даже папе при поездке в Калининград заказали. Но он привёз бусы из необточенного янтаря, я ими детку боюсь оцарапать, не ношу.

[_submarine_]

я не очень хорошо разбираюсь в рецептах индийской кухни, но могу сказать, что в Англии для них есть много разных названий (хотя на мой взгляд, некоторые блюда даже выглядят одинаково :) ): и chicken/lamb/etc korma, и tikka masala, и green curry, и vandaloo, и прочее, и прочее. может быть, раньше у них все называлось карри, и эта тендеция перешла в русскую культуру, но сейчас, на мой взгляд, англичане явно делают distinction между всеми ньюансами индийской кухни. :)

[avatarakali]

да-да, я и говорила про старую тенденцию
теперь в Британии действиетельно много знатоков именно разной индийской кухни

[irson]

про журнал: ну бог с ними, с карри и чатнями - вопрос довольно спорный,что и как называть, даже здесь, но вот просто в словаре посмотреть что сааг - не шпинат не разу неужели никто не додумался?! так же как и дал - не только чечевица

[avatarakali]

а я, кстати, вот не заметила
наверное потому, что сама долго путала сааг и шпинат =)

[irson]

:-) или это у меня профессиональная деформация. но там, откровенно говоря, вообще галиматья написана адская ( в плане рецептов, дальше смотреть не стала), хотя для российского обывателя с претензией на искушенность сойдет и так