СТРАСБУРГСКИЙ пирог

[irina_co]

Рецепт этого поста -  упрощенная   современная версия страсбургского пирога.

Что же такое страсбургский пирог?

В романе "Евгений Онегин" Александр Сергеевич Пушкин по крайней мере дважды упоминал страсбургский пирог, описывая пиршества главного героя:

Пред ним roast-beef окровавленный,
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,
И

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[irina_co]

Согласна.

[lj_frank_bot]

Замечательно

[dolynakukol]

С большим интересом и удовольствием прочла пост! Даже не задумывалась про этот пирог, а зря!
Очень теперь хочется приготовить - ну красавец же😍!
Спасибо за рецепт!

[irina_co]

Приятно, что пост заинтересовал. Пирог, действительно, очень вкусный - сочетание хрустящей корочки с нежным душистым паштетом.
Спасибо!

[dolynakukol]

Вдохновения Вам!:)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[apollo_musaget]

Да, да и ещё раз да. Даже наше совсем всё - Пушкинд был до определенной степени низкопоколонником перед Западом и проводником карго-культа.
А это какбэ влечёт. Не только чтение европейских поэтов-романтиков в поисках э ... источника вдохновения.
Это влечёт за собой корявые колхозные понты. Кулебяка, растегай или ... боже упаси, снетки? Это пошло !!! Это ватно и скрепно !!!

Гратен, фуагра и божоле !!! Свобода или смерть печени ! Понос и Пирдуха ! Так победим !!!

Пушкин и кулинарные русские традиции

[irina_co]

Если бы не интерес наших великих русских к гастрономической культуре Европы, мы бы до сих пор ели в основном гороховый кисель, каши, блины, щи, простые пироги и запечное и отварное мясо и рыбу. И не было бы никаких новых гастрономических изысков

[inga_ilm]

спасибо!

[irina_co]

Рада, что пост понравился.

[inga_ilm]

очень! и надеюсь пирог тоже :)