Тетрадочка с рецептами.

Oct 12, 2021 17:14

И ведь наверняка тетрадка была в клеточку и на 96 листов...

Лили бер предыдущим постом прям всколыхнула воспоминания...
Вот у неё тетрадочка с рецептами появилась в 9 лет отроду, как она сама написала.
А у меня - позже.
Но сначала нужна предыстория.
Read more... )

Эксперименты, Кулинарное искусство, "Моё первое блюдо", Вопрос к сообщникам

Leave a comment

Comments 63

lj_frank_bot October 12 2021, 10:15:46 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Искусство.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply

kyber_bear October 12 2021, 10:17:44 UTC
О, да.
Особенно искусство.
:)

Reply

lj_frank_bot October 12 2021, 10:21:51 UTC
Упс.

Reply

kyber_bear October 12 2021, 10:22:50 UTC
Да нормально всё.
Искусство.

Reply


lili_ber October 12 2021, 10:49:04 UTC
Такой уютный рассказ!

Знаешь ( мы ж на «ты»?;)) мне кажется что любовь к приготовлению еды, где-то заложена у нас.
Ведь сколько пацанов, оказывалось на твоём месте, а желание разнообразить питание не приходило.

Прочла все твои старые посты- супчик то интересный!;))

Reply

kyber_bear October 12 2021, 10:57:10 UTC
Супчик ага... кулинарное искусство прям)))
:)

Reply

lili_ber October 12 2021, 16:34:22 UTC
Ну, при умении ;)))

Reply

kyber_bear October 12 2021, 11:00:04 UTC
Мы - на "ты", конечно)

Готовить начать - это не каждый пацан захочет, да.
Яичница, пельмени, сосиски в основном)

Все посты прочла? Ну это вряд ли... их в сообществе только сотен несколько. Ещё под ником Котяра.
:)

Reply


nickfw.ru October 12 2021, 10:58:39 UTC
У меня тетрадочки с рецептами не было никогда, готовить сам я начал лет с 12-13, это была жареная картоха, да яичница... первый суп "из пакета", но с собственно пережаркой и отварным мясом я приготовил лет в 13-14... после готовил всегда по наитию, либо по памяти, никогда ничего не взвешивая...

А записывать начал свои рецепты я, только в виде постов в ЖЖ, с весны 2018 года... а уже после пришло взвешивание... ибо надо же было как-то людям объяснять граммовки, потому как и до этого, "на глаз" определяю сколько чего надо, а после взвешиваю и фиксирую, чтобы потом в список ингредиентов написать! :-)

Reply

kyber_bear October 12 2021, 11:08:40 UTC
Блин.
А я вообще ничего не взвешивал и не взвешиваю.
На глаз.
А в рецептах пишу примерную меру: "2 средних луковицы, по вкусу мяса и до краёв текилы")))
:)

Reply

nickfw.ru October 12 2021, 11:11:24 UTC
Я тоже так по началу делал, но потом начали периодически задавать вопросы, вот я и решил начать взвешивать... ибо средняя луковица может быть разная у всех... Ложка да, это уже стндарт, стакан тоже... а вот чеснок к примеру... я сейчас покупаю только крупный чеснок, где один зубчик от 13 до 18 г.

так что... :-)

Reply

kyber_bear October 12 2021, 11:45:18 UTC
Логично)

Reply


livejournal October 12 2021, 11:28:49 UTC
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Reply


kukina_kat October 12 2021, 11:56:15 UTC
Отличный у тебя рассказ получился!

Я готовить начала раньше, чем пошла в школу - это точно. Потому что уже в первом классе минимальное разное умела. Картошку пожарить, яишенку там. Печенье и торты с 10 лет пекла уже без маминой помощи - это точно. Но и до того все действия делала, только что пекли с мамой обычно вместе.

А вот своя тетрадочка появилась сильно позже, я очень долго пользовалась маминой и свою завела только когда на горизонте забрезжило от мамы съезжать. Где-то курсе на втором, кажется, я собственной тетрадочной озаботилась. Я ее давным-давно у себя в жж показывала, это был очень маленький блокнотик.

... )

Reply

kyber_bear October 12 2021, 12:04:32 UTC
Катерина.
Твой рассказ лучше моего)
:)

Reply

kyber_bear October 12 2021, 12:09:15 UTC
Кстати.
По-моему, моя тетрадка как память хранится у матушки.
Попробую отыскать, когда поеду в гости.
Забирать не буду, но сфотаю, если тетрадка живая)
:)

Reply

kukina_kat October 12 2021, 12:16:13 UTC
Сфоткать точно надо. ))) А забирать... Ну, разве что как историческую ценность. У меня не знаю, зачем такая тетрадка хранится. Разве что фоткать время от времени.

Reply


Leave a comment

Up