Дегустация коньяка НОЙ Классик 20 лет

[av_petrov]

Вы знаете, цифры возраста всё же манят. Вот взять маркировку ХО. Да, звучит. Но сколько там по факту лет спрятано: 6, 8, 10, 15? В лучшем случае, написано на этикетке. В худшем, нужно лопатить интернет, выясняя сколько лет спирт свободы не видал. А когда на бутылке стоит гордая цифра 20, то тут уважение возникает автоматически. Двадцать лет, это

Comments

[ext_5750010]

Спустя 6-7 лет после написания статьи я принял решение так же приобрести в свою коллекцию представителя Ереванского коньячно-вино-водочного комбината , а именно Ной 20 летний.
Отмечу тот же момент что Арарат 20 летний который я так же приобрёл пишет о среднем возрасте спиртов , тоесть диапазон разброса высокий , так же как и у Сараджишвили ХО. Производитель не указывает какая доля спиртов какого возраста в бутилке 20 летнего Арарата , либо Сараджишвили ХО, тоесть по возрасту всех спиртов там может быть 20 , а по объему спиртов выдержанных 20 может иине быть. Етим сейчас многие злоупотребляют , при том что Ной как раз таки дает понять что спирты не пенее 20 лет. Коньяк, бренди это как правило ансамбляж (купаж спиртов) разных сортов винограда , разной выдержки , либо одновозрастных. Так как Арарат принадлежит французам , то я полагаю что французы решили что это будет слишком жирно делать продукт одновозрастной выдержки. Поэтому ценители готовы переплатить , но взять 20 летней выдержки Ной.

[ext_5601418]

От себя добавлю что покупал Ной 20 лет розлива 2019 года и текущего - спиртуозности нет вообще ни в аромате ни тем более во вкусе чего про НАИРИ увы не скажешь -испортили напрочь французы купаж Мастера Седрокяна... только ДВИН последнего релиза в плоских бутылках стал наоборот лучше, в том плане что он стал мягким наконец то. Я провел опыт и смешал пол бутылки Двин с пол бутылки НАИРИ и получился хороший во всех смыслах коньяк - мягкий и насыщенный в ароматике и вкусе, чем то похож на тот старый НАИРИ из СССР