БУБЕЛЕ НАЧАЛА ПОДГОТОВКУ КО ДНЮ БЛАГОДАРЕНИЯ. - ТЕМ, КТО ПОСТАВИЛ ЛАЙКИ

[atsman]

БУБЕЛЕ наварила клюквенного соуса. Хватит и на индюшку, и на все последующие сэндвичи аж до самого Нового 2025 года, дай Бог дожить до него...

Comments

[freyasun]

😄 не заморачивайтесь Вы с этими лайками и комментариями. Уж расстраиваться из-за них точно не стоит!

[atsman]

:)))
Ну да. Ну его, расстройство. Главное --- чтобы было мирное небо над головой!

[barbarussa]

Не надо уводить разговор в сторону лаек! Желаем узнать пропись соуса, ибо и через моря есть места, клюквообильные.

[atsman]

А!
Окей.
Щас.
Дайте секунду. Спрошу повариху. Она работает. Может, пришлет смску.

[atsman]

Глянул вас --- питерский! Профиль посмотреть не удалось, но чудится, что имеете отношение к Пушкиинскому дому. Как интересно! Были соседи и почти коллеги. :)))
Вот что ответила кухарка:

яблоки 1/3 клюква 2/3 сахар 1/3 и специй много
гвоздика all spice
можно чуть воды
чтобы не подгорело
Я бы просто намешал клюквы и сахара. И воды. То есть сварил бы что-то вроде варенья. Все равно, считаю, было бы вкусно, все равно бы всё съели. :)))
Удачи!

[li111]

интересный рецепт. Приготовлю при случае. но скорее всего просто куплю готовый соус. Думаю, может купить индейку и тоже устроить праздник живота? :)

[li111]

а как у вас дома варят соус и чем он отличается от варенья без сахара?

[atsman]

Как? Разве бывает варенье без сахара? :)))

[li111]

бывает. а еще бывает из овощей и крайне необычных ингредиентов. Мне из сосновых шишек варенье нравится.

[atsman]

Во дают!
Это все равно, что сварить помидоры с хреном и выдать их за варенье: "А вот к чаю вкусное варенье. Кушайте, дорогие гости". :))) Хотя нет! В помидоры же кладут сахар! А вы говорите про варенье без сахара. Нет, не могу представить... :)))

[iglokott]

Мне мне! Я с лайком!

[atsman]

Окей. :)))

[tamar2006]

Вот я раньше, как прочитаю твой пост, все время лайки ставила, а ты написал, что лайки не нравятся тебе, типа, ты стараешься, пишешь, редактируешь, фотки ставишь, а тебе формальный лайк. С тех пор не лайкаю! :) А клюквы тут нет, равно как и брусники, а то б наварила чего- нибудь!

[atsman]

Так ведь правда ж? Что такое лайк? Это --- равнодушное "на, получай". Проявление лености. Нежелания ни подумать, что написать в ободрение сотоварища, ни затрудинть руку --- написать словечко. Это же даже не формальное "С днем рождения" в социальных сетях по напоминаю машины. Там хоть пишешь "С днем рождения" или заставляешь себя выбрать предложенную тебе картинку, нажать на нее. А тут... Ткнул в сердечко и потопал дальше, "ну его, пусть строчит себе". :)))
Cranberry sauce, он --- специализированный. Он идеально подходит, считаю, к одному --- тёрки, индюшке, или индейке. Так сложилось. Если нет индейки, то и клюква как бы не нужна. У вас другое. У вас самгёпсаль и --- кимчхи! Какая вкуснятина --- самгёпсаль с кимчхи на жаровне... :)))

[tamar2006]

Одним самгепсалем жив не будешь! :) Я вот наварила варенья из абрикосов и тёмных слив - 피자두 называются, вкуусно!

[matvenson]

А ну как кимчхи из них сделать!