TOUR DE CORÉE MAY 2024. - ДЕНЬ ВОСЬМОЙ (ДЕВЯТЫЙ). ПЕРВАЯ ПОЛОВИНА ДНЯ: НА ЧАГАЛЬЧХИ 자갈치市場

Jul 09, 2024 20:02

ИЗ ОПИСАНИЯ маршрута:
02.06. Воскресенье. Пусан. День отдыха. Свободная программа: Рынок Чагальчхи - одна из главных достопримечательностей Пусана. По популярности с ним разве что может быть сравним токийский рынок Цукидзи. Корейцы говорят: «Не побывал на Чагальчхи, не говори, что видал Пусан». Здесь можно не только купить морепродукты, но и ( Read more... )

хве, сасими, Чагальчхи, Корея с седла велосипеда, рынок, корейская кухня, транскорейский, Пусан

Leave a comment

Comments 40

matvenson July 10 2024, 03:08:32 UTC
По моим наблюдениям, качество меняется (сам-не сам выбираешь). Запросто подсунут помирающего кальмара или стремящуюся загорать брюхом рыбину. Нам, иностранцам, пытались, но зоркий взгляд и суровый нрав русичей не обманешь! А ещё и собисы: видя, что ты выбираешь, стараешься, глядишь, сунут пару монге нахаляву... :)

Reply

atsman July 10 2024, 03:53:08 UTC
Думаете? По мне, как посовывали сто лет назад помирающего, так и сейчас подсовывают. Что, раньше не было помирающих? :)))
(*С достоинством*) А вообще-то сейчас стало лучше. Монге нарубят, обкорнают, на тарелочке поднесут, и водочку в самодельный красный стаканчик нальют... Еще и кэбуля накромсают: "Извольте отведать, почтенный господин президент компании, только что вынули из моря"... :)))

Reply

matvenson July 10 2024, 06:19:52 UTC
Были помирающие, как же, всегда были. Потому-то и следить надобно, своё-то зоркое око всяко мерзость узрит :-)
И.., да - хорошо быть почтенным президентом компании :-))

Reply

atsman July 10 2024, 12:12:10 UTC
Вы тоже уважаемый господин президент! По стати, возрасту, обличью... :)))

Reply


krukumbush July 10 2024, 04:39:50 UTC
Ах какая вкуснотища!

На 7 и 10 фото в раковинах это устрицы? Если нет, то кто? А если да, то каковы? Если сравнивать сахалинских, дальневосточных с французскими или намибийские, то первые обычно поохалистее, жирнее и грубее. А эти каковы? Если это устрицы, конечно )

А на 11 фото микс это кто? Как его (их) зовут?)

Reply

atsman July 10 2024, 07:27:58 UTC
На двух фото рубленое это не устрицы, а это абалоны. Морские ушки. Ушки и их потроха (зеленого цвета, в раковинах). Ужасно вкусные.
На одиннадцатом фото свалены в кучу асцидии (монгэ, красного, оранжевого цвета), собачьи члены (кэбуль, Urechis unicinctus, один, длинный), трепанги...

Reply


luxs135 July 10 2024, 05:18:05 UTC
Интересная едальня. Надо заехать. Вот только думаю, какой у меня рассказ получится....

Reply

atsman July 10 2024, 07:29:44 UTC
Ну, вам, думаю, не стоит туда торопиться. С вашими филиппинскими, наверно, и рядом не стоит... :)))

Reply

luxs135 July 10 2024, 08:07:43 UTC
Надо сравнивать. По пунктам.

Reply

atsman July 10 2024, 11:49:38 UTC
Бесполезно. :)))
Скажу только, что Чагальчхи с филиппинскими не сравняться в одном --- цене. А филиппинцам с Чагальчхи --- в остальном. :)))

Reply


abmtm001 July 10 2024, 06:31:23 UTC
Классный какой пост, спасибо. Слюнки потекли

Reply

atsman July 10 2024, 07:30:02 UTC
Рад стараться. :)

Reply


gbook96 July 10 2024, 07:36:21 UTC

.... могучее, лихое племя!
богатыри не мы...
:)

Reply

atsman July 10 2024, 11:52:56 UTC
И на Ильёв Муромцев бывает проруха. :)))
Да Илья бы головы снес долой с плеч --- за то, что сырую рыбу поднесли... :)))

Reply


Leave a comment

Up