ТЭМПУРА

Apr 18, 2024 22:46

ЕЁ жарил на двух сковородах - на одной рыбу двух видов (баса/бейса и треску), на другой овощи. Рыбы было столько, что её пришлось жарить в три, кажется, захода. Овощные тэмпура были следующие: из батата, картошки, спаржи, листьев периллы (кор. кэннип, яп. сисо), морковки, нарубленной с капустой. Я бы ещё нарубил брокколи и тыкву (кусок её пропадает ( Read more... )

японская кухня, тэмпура, фото

Leave a comment

Comments 27

benjamin_vn April 19 2024, 20:23:43 UTC
Шо це таке, тэмпура?

Reply

atsman April 19 2024, 21:56:19 UTC
Ти що, не знаєш? "Темпура" це з крилатого виразу "О, темпура! О, море!"
Сьогодні сентенція цитується для констатації падіння моралі, осуду покоління, підкреслення нечуваного характеру події... :)))

Reply


Leave a comment

Up