СТРЯПАЮ ТЭМПУРУ

Dec 16, 2023 13:18

ВЕЧЕРОМ бубеле сказала: "Есть размороженная рыба, эта, как её, тиляпия или баса. Есть лосось. Может, приготовишь тэмпура? Поеду, съезжу в джим". Выждав, перед возвращением спортсменки нарубил рыбу, овощи - брокколи, морковь, перцы, намешал кляр...


Read more... )

кухни мира, японская кухня, тэмпура, фото

Leave a comment

Comments 23

lj_frank_bot December 16 2023, 18:20:41 UTC
Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the category: Еда.
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

Reply


iglokott December 16 2023, 21:34:21 UTC
Не знала, что баса - это теляпия.

Reply

atsman December 16 2023, 21:56:51 UTC
Кто сказал, что баса - это тиляпия? :)))

Reply

iglokott December 16 2023, 22:00:20 UTC
А нет? Пойду погуглю))

Reply


olaff67 December 17 2023, 03:15:52 UTC
А сколько масла льете в сковородку и какого?

Reply

atsman December 17 2023, 03:43:51 UTC
Ммм... Могу лишь одно сказать, изрядно. :))) Фритюрницы у нас нет, я пользуюсь сковородами... В бутылке масла было довольно много (обычного растительного), но пришлось открывать еще одну...

Reply


yarowind December 17 2023, 06:08:01 UTC

Всё на хозяйстве!:)

Reply

atsman December 17 2023, 15:18:49 UTC
За тем и держат меня, чтобы хозяйничал. А я тем и жив, что чем-то годен. :)))

Reply


matvenson December 17 2023, 06:39:37 UTC
Красиво получилось!

Reply

atsman December 17 2023, 15:23:10 UTC
Это первая порция моей продукции. Сфотографировал, когда поставил жарнться вторую сковороду овощей... Смотрю, бутылка саке. Всё никак не выпить, второй месяц уже пошел... Взял и поставил --- ради антуража. :)))
Я ведь сфотографировал и рыбу, но фото получились не очень. Можно было бы выложить и их, но я подумал: нужно ли это? Краткость, выразительность --- прежде всего! :)))

Reply

matvenson December 17 2023, 16:07:43 UTC
Бутылка - отличная доминанта на фото. Так и не открыли?

Reply

atsman December 17 2023, 16:41:17 UTC
Нет.
Я привез ее для Мори (он --- любитель у нас такого; он и сочжу ловко пьет). Он знает, как подогревать и пить в домашних условиях саке (даже показывал, как это делать), но почему-то не делает этого. И почему-то держит при комнатной температуре на столе. Это меня волнует. Не испориттся ли? Но с меня взятки гладки. Я, главное, привез, а дальше пусть сами решают, как поступать с подарком. :)))

Reply


Leave a comment

Up