ЛЕТО. ВРЕМЯ СТРЯПАТЬ ДОЛМУ

[atsman]

ВДРУГ наступило лето. Вмиг вымахали одуванчики, расцвели синенькие цветочки, деревья покрылись листвой. Я надрал в огороде кленовых листьев с тем, чтобы употребить их на долму.

Comments

[lj_frank_bot]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the following categories: Дача, Цветы.
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[iglokott]

Вы расширяете мои горизонты! Правда, из них получается долма? То есть, их вкусно и полезно есть?

[atsman]

Вот не знал, что не знаете!
Я долму из кленовых листьев готовлю уже чуть ли не полвека. :)))

[quick_spinch]

у вас с одуванчиками не борются, как с аццким сорняком?

[atsman]

Безуспешно боремся вот уже который год.
Несколько лет назад запретили антиодуванчиковый химикат, и теперь проклятый сорняк царствует на всех общественных и частных лужайках. Я каждый год выдираю его с корняками, но всякий раз пушинки прилетают с соседних домов... :)))
Отчаянные смельчаки возят химикат контрабандой из Штатов, но их мало, и одуванчики уверенно захватывают все большие территории...

[anepoherus]

Оригинально! Ну и как они на вкус Отличаются от виноградного? Технология приготовления- ошпаривания как у виноградного листа? Клена у нас нет, винограда растет полно.

[atsman]

Ммм... Наверно, всё то же. Вкусно! :)))
Я из виноградных никогда не готовил, хотя маринованные листья и можно купить в "Европейских продуктах" в магазинах...

[atsman]

Thank you!
Call it "Canadian Dolma"! )))