Шишечное варенье

May 30, 2020 12:32

Решила я сварить варенье из шишек.
Однажды купила попробовать и мне понравилось...




В прошлом году я уже варила из шишек. Правда из других. Вот из этих...
Варенье получилось очень ароматным. Некоторым, я знаю, варенье из шишек не нравится. Но мне нравится вкус смолы...




В этот раз решила варить из маленьких. Правда они уже почти все были коричневыми. Зеленых нашла лишь три штучки. Но мне показалось, что это не важно.
Варила я их как и обычное варенье... Сначала сироп, потом туда шишки...
Довела до кипения, проварила 15 минут и ... готово.




Правда в этот раз оно получилось не такое густое, хотя пропорции сахара и воды соблюла.
Но все равно получилось вкусно.







А вы когда-нибудь варили варенье из шишек?




Дача, Кулинария, Подмосковье

Previous post Next post
Up