"Колобку" быть!
Полгода собиралась завести этот тэг и таки решилась...
"Колобок".
Для любителей вкусно покушать, но таких же непередаваемых лентяев, как и я.
Пост навеян текущей обстановкой в доме: у нас лазарет, свёкр с температурой 38, посему к продуктам близко не подходит, свекровь с соплями, но продолжает вкалывать в своих двух детских садах, я с бронхитом и жуткой слабостью, Slaven почти здоров и пашет за всех. Короче, народ кормить как-то надо, а сил на это - хрен да ни хрена...
Посему сегодня поделюсь с вами своим коронным блюдом, которое мужчины просто обожают. Готовится элементарно, а на выходе - просто пальчики оближешь:
Берем килограмм куриных голеней (можно бедрышки и крылышки, но я всё-таки люблю голени), укладываем в форму для запекания, слегка солим и перчим. Затем достаем из холодильника бутылку темного (обязательно темного) пива и заливаем им наши ножки. Я стараюсь делать так, чтобы мясо было покрыто полностью, но если глубина формы не позволяет - не беда, просто в процессе готовки переворачиваю их, чтобы они со всех сторон пропитались.
Ставим это дело в духовку при 180-200 град. на час. Profit!
На гарнир можно приготовить всё, что угодно (я фанат макарон), а оставшееся в бутылке пиво употребить уже под аппетитное мяско:)
Ну как? Сгодится тема?
"Колобок".
Для любителей вкусно покушать, но таких же непередаваемых лентяев, как и я.
Пост навеян текущей обстановкой в доме: у нас лазарет, свёкр с температурой 38, посему к продуктам близко не подходит, свекровь с соплями, но продолжает вкалывать в своих двух детских садах, я с бронхитом и жуткой слабостью, Slaven почти здоров и пашет за всех. Короче, народ кормить как-то надо, а сил на это - хрен да ни хрена...
Посему сегодня поделюсь с вами своим коронным блюдом, которое мужчины просто обожают. Готовится элементарно, а на выходе - просто пальчики оближешь:
Берем килограмм куриных голеней (можно бедрышки и крылышки, но я всё-таки люблю голени), укладываем в форму для запекания, слегка солим и перчим. Затем достаем из холодильника бутылку темного (обязательно темного) пива и заливаем им наши ножки. Я стараюсь делать так, чтобы мясо было покрыто полностью, но если глубина формы не позволяет - не беда, просто в процессе готовки переворачиваю их, чтобы они со всех сторон пропитались.
Ставим это дело в духовку при 180-200 град. на час. Profit!
На гарнир можно приготовить всё, что угодно (я фанат макарон), а оставшееся в бутылке пиво употребить уже под аппетитное мяско:)
Ну как? Сгодится тема?