В королевских кухнях главное не шеф, а - акустика! (2 видео)

Sep 14, 2015 01:19


Для начала маленько пококетничаю.

Что это? Солнышко?


Read more... )

архитектура, загадки, Гастрономическое.

Leave a comment

Comments 116

ivladims September 14 2015, 08:02:59 UTC
Не зря же слово кухня в русском языке имеет значение - интриги, темные делишки, скрытую сторону какой-то деятельности. Нынешнеми русскими буквами напишешь и не поймешь, что за кухня. В русской буквице смысл был открыт.

Reply

assucareira September 14 2015, 08:50:24 UTC
мысль!!!

Reply

vedaveta September 14 2015, 16:10:36 UTC
на португальском cozinha испанский -cocina латынь -coquina от coquo

coquo -coxī, coctum, ere
1) варить, стряпать, готовить
2) сушить
3) переваривать
4) обжигать
5) плавить, сплавлять (aurum cum plumbo PM)
6) ковать (rastra et sarcula J)
7) делать мягким, спелым, ускорять вызревание (sol coquit uvas Vr; poma cocta et matura C)
8) замышлять, обдумывать (bellum, consilia secreto L)
9) мучить, тревожить (cura, quae te coquit Enn)
10) жечь, пытать огнём Lact

Reply

assucareira September 14 2015, 20:17:26 UTC
намбер тен навевает...

Reply


full_sid September 14 2015, 08:03:09 UTC
Лузы - Лужи, Жид-кость.
Связь можно проследить. Лузер от Лууз (англ) (Сортир, отливать ссать)., который в свою очередь от французского Лью!. Так кричали парижанки выплёскивая помои из окон на улицу, чтобы прохожие мадам и мсье успели отскочить.
Тоесть лозунг можно перевести буквально так.
"Зассанцы вперёд!" Извините за мой французский.

Reply

assucareira September 14 2015, 08:51:37 UTC
мысль тут пришла, что Мелюзина - родоначальница рода Лузиньянов. где Лузиньяны, там и Лузы, лузитане. не даром первые династии тут, которые до габсбургов были, - хрянцузы... как вам?

Reply

full_sid September 14 2015, 09:03:41 UTC
У меня на французов давно подозрения нехорошие.
Франки - Пранки - Хулиганы.

Reply

assucareira September 14 2015, 09:22:39 UTC
:)

Reply


rodom_iz_tiflis September 14 2015, 09:18:23 UTC
Трубы "кухни" в дворце в Синтре являются доминирующими - их видать издалека, словно не королевкая резиденция а завод какой-то с градирней.


... )

Reply

assucareira September 14 2015, 09:22:21 UTC
ВОТ-ВОТ!

Reply

ev_gen_iys September 14 2015, 18:26:03 UTC
Постройки возле труб, то же НЕ создают впечатление "королевских хором".
Больше смахивают на производственные помещения.

Reply

rodom_iz_tiflis September 16 2015, 13:41:26 UTC
В Google Street View можно совершить путешествие внутри! музея и хорошо рассмотреть его в подробностях.

Вот, например, та самая королевская кухня, где хозяйка блога немного пошалила:
https://www.instantstreetview.com/@38.797763,-9.390451,-10.45h,15.74p,1z

Можно смотреть на 360 градусов вокруг и даже - вверх! Захватывающе - намного лучше, чем простые фото.

И еще - посмотрел по ориентации труб - линия, проходящая через центры отверстий четко ориентирована на замок "Мавров", который доминирует с высоты над дворцом на расстоянии пары-тройки километров и хорошо виден невооруженным глазом. Кстати, в замке Мавров есть подземные цистерны, которые отличаются завидной аккустикой.

Reply


mirralla September 14 2015, 09:22:58 UTC
Разделочный стол похож на стол, за котором ели.
"Чаны для посуды" похожи на "умывальники", где одновременно несколько человек могли помыть руки, освежиться.
Там, где девушка спускается по 3-м ступенькам - джакузи. Хехе

Может это место, где ели, развлекались, поднимали дух.
СПА салон.

Только не кухня, где работали слуги. А "кухня" где засидали хозяева. Герб для них, а не для слуг. На кухне они, возможно, решали и личные, и политические дела.

Reply

assucareira September 14 2015, 09:24:08 UTC
что же это за хозяева такие, кому на каменной лавке сподручнее, чем на мягких креслах??

Reply

mirralla September 14 2015, 09:37:20 UTC
Где каменные лавки?
Вокруг стола стояли шикарные кресла из дерева. Которые потом были растащены, пришли в негодность, были сожжены и т.п..

Reply

assucareira September 14 2015, 21:41:27 UTC
вряд ли. к шикарным креслам и стол бы шикарный полагался. а стол так себе. видела аккурат точно такие же в дворце маркиза Помбала в оейраше, в саду около фонтана. один в один.

Reply


mirralla September 14 2015, 09:35:21 UTC
P.S.: Вобще "римляне" оставили шикарные дороги и водные сооружения (в том числе бани). Делали скважины, теплую воду из которых поднимали на десятки/сотни метров. Что-то случилось, что народы, впоследствии доиспользующие те системы, не использовали их по назначению. В Германии, например, известный факт, что (опять же таки, якобы) немцы в водопроводной системе римлян, оставивших почему то те территории, мыли свиней, стирали. Чем быстро всё испортили. Почему то немцам, в отличие от римлян, бани были не нужны, мыться им не надо было.

Есть французский фильм (названия не помню), где в такой "кухне" именно столовая. И в столовой (главной комнате, где все собираются и едят) есть бассейн. В кино там не только едят, но и предаются секс утехам. Разгоряченные, расслабляются тут же, в ваннах.

Reply

assucareira September 14 2015, 21:45:10 UTC
про фильм - аккурат такую картинку в каком-то часослове веку этак 15. едят и в бане парятся, и девок голых за бока щупают.

про римлян - есть очередная фантастическая версия - в голову пришла когда храмы рассматривали как транспортные узлы - что римляне путешествовали телепортационно через храмы, а дороги и мосты строили для клонов, которые рылом не вышли через храмы путешествовать. так чисто, предположение. будем дальше смотреть, найдутся подтверждения, или как.

Reply

mirralla September 15 2015, 09:58:03 UTC
Какого же размера должны были быть клоны или техника, на которой они перемещались, если те римские дороги и сейчас имеются в некоторых местах, и по ним и танки ездили, и использовали под взлетно-посадочные полосы ? А современные асфальтЫ такого не выдержат.

Reply


Leave a comment

Up