"Елочка"

[aspiri]

 "Гриша, сфотографируй мою "ёлочку""
"Нет, она страшненькая"
В общем, он прав, красоты особой нет. Но вкусно же! 

Comments

[marinamorskaja]

И совсем даже не страшненькая, а очень симпатиШная. И "звезда" на макушке имеется, как положено :-)
Алёна, а рецепт крема-победителя не скажете, если это, конечно, не секрет? :-)

[aspiri]

Угу, "жуткое, но симпатишное" :) Заварной крем (молоко, желтки, сахар), взбитый со сливочным маслом, а в готовый крем вмешала цедру одного апельсина. Просто под руку попался :)

[marinamorskaja]

Спасибо большое!

[aspiri]

Не за что :)

[elaizik]

А на втором плане что,
настоящая?? Вы так рано елки покупаете?

[aspiri]

Настоящая, в горшке. Думаю, я и домой такую же куплю. Это разве рано? Ты посмотри, какой уже повсюду предпраздничный ажиотаж! :)

[elaizik]

Этот что-то новое, такая ранняя подготовка к НГ. Я удивлена, если честно.

[aspiri]

Так ведь глобализация! Прошёл Хеллувин - здравствуй, Рождество! Пройдут новогодние праздники - здравствуй, Валентин! Ну и так по кругу.

[anke_anke]

Хорошая елочка :-) И совсем не страшная.

[aspiri]

Пытались собрать заварные на конус, но они слишком крупные и тяжёлые. Ну и конус из неправильного материала, нужно было брать типа ватмана. Можно было не на, а в конус, то тогда пришлось бы ночь ждать, пока склеятся. Я потом так и сделаю. Только булочки совсем маленькие напеку.

[josy_bites]

Мне пожалуйста и апельсинового, и шоколадного. И побольше мне, побольше.

[aspiri]

Вот скажи заварные всегда вкусные?! Вроде и простые, и каждый умеет - а сметают в один момент! Вот честно - не встречала ещё такого, чтобы заварные не любил.

[josy_bites]

Точно! Мы (моя мама, ну и я вслед за ней) обычно делаем с заварным кремом без добавки масла, так что даже не так страшно по калориям выходит. Я в последний раз в крем добавила хорошей миндальной эссенции, всем очень понравилось. В следующий раз добавлю апельсиновую цедру.

[aspiri]

Да-да, туда и нужно именно патисьер без масла (уж если не взбитые сливки :) ). Страшно не калории, страшно, что остановиться невозможно!

[raechka_sav]

*критично так...
ты это..крокенмбуш пыталась собрать? или недавняя поездка в Италию вспомнилась: в смысле Пизанская башня?
*добродушно
хочу сладкого....

[aspiri]

Даже и не пыталась! Чего там изобразишь из 25 заварнушек? Но как-нибудь соберусь. А ты изображала? Научи!

[raechka_sav]

ну, был бы мини-крокенбуш..
не, не пыталась. мои действия с заварнушками были только в качестве профитролей с кремом шантильи и тортом Сент-Оноре...и фсё..

[aspiri]

Я ещё и печеньки пекла когда-то: http://aspiri.livejournal.com/51174.html