Ванильные маффины с вишней

Apr 01, 2011 18:20


   Спасибо всем большое за теплый прием обратно :))) рад!

На днях купил все что нужно для выпечки, и появилось острое желание приготовить маффины ! Или съесть :)) В общем, я прикинул в голове несколько сочетаний и остановился на таком: классические ванильные маффины, слегка влажные внутри с оттеняющей сочностью летней вишни...в бренди)) ммм... :) ( Read more... )

маффины, сладкая выпечка

Leave a comment

Comments 43

umnicca April 1 2011, 14:26:30 UTC
Всю композицию - нет, наверное. "Формирую" на месте. А вот посуду я всегда представляю. Увидишь горшочек в магазине, а в голове уже в этом горшочке мяско томится))
Маффины вышли такие сочные, что даже через экран чувствуется!

Reply

arx0nt April 1 2011, 20:16:28 UTC
Спасибо :))
С посудой у меня точно так же бывает :)

Reply


kleo1313 April 1 2011, 14:28:19 UTC
Ура!...можно было ничего не менять, если есть хоть один углевод-то и он один сотворит то, что не нужно нам)))..и мишка Люфтганзовский симпотичен))))Вопрос- замороженная вишня не повлияла на консистенцию внутри при выходе готового продукта?

Reply

arx0nt April 1 2011, 20:38:58 UTC
:)))
Нет, совершенно. Она дала сок, который так и норовил вытечь :)) это очень здорово смотрится! Как и в других ягодных маффинах

Reply

kleo1313 April 1 2011, 21:22:20 UTC
давайте дружиться)))?!..скромно смотрю в пол...

Reply

arx0nt April 2 2011, 12:19:09 UTC
Конечно, рад знакомству :)) Я Влад, предлагаю сразу на ты :)

Reply


miss_katherine April 1 2011, 14:47:32 UTC
Маффины чудесные, а я как раз доела последний cupcake)))
Про композицию, пока готовится блюдо, стараюсь выставить композицию, а в процессе уже что то меняю.

Reply


katrin_kivi April 1 2011, 15:25:53 UTC
Влад, твои сладости у меня не могут не вызвать слюноотделение :) с пьяной вишней.. хочу!!
фотографии такие милые!

я продумываю заранее, иногда даже готовлю, ради какой-то задуманной фотографии) а вообще в процессе маленькие детали добавляю :)

Reply

arx0nt April 1 2011, 20:39:32 UTC
хехе ;))
спасибо!

Reply


bigmum April 1 2011, 16:04:28 UTC
Ммм, аппетитно так, спасибо!

Reply

arx0nt April 1 2011, 20:39:58 UTC
на здоровье ;)

Reply


Leave a comment

Up