Вот такие пироги

[architriclin]

Один из основных показателей того, что мы обжились на новом месте - я начинаю печь. А тут Ванечка как раз попросил яблочный пирог, так что я решила - пришло время порадовать детей шарлоткой. Я ее со времен Кипра не готовила. И что вы думаете?

Не пропеклась! Впервые в жизни не пропеклась!

Comments

[elismelis]

К каждой духовке надо приноровиться)
Я всегда деревянной шпажкой проверяю

[architriclin]

Я не понимаю по шпажке :((

Может, потому что раньше пироги всегда пропикались, и я ни разу не видела, как сырое тесто на шпажке выглядит :)))))

[elismelis]

Ну она просто мокрая, а когда пиопеклось - сухая)

[arnicalina]

эх, жаль, может тесто было слишком жидкое? вот не умею "допекать" к сожалению ничего не могу посоветовать

[architriclin]

Я думаю, что форма была слишком высокая :))

Тоже не умею допекать - просто засунула обратно еще минут на 10, а потом выключила духовку и в ней пирог оставила на какое-то время. После этого внутри пропеклось :)) Дети уже даже все съели.

[arnicalina]

а, да, на шарлотку надо низкую форму, высокая для кексов и бисквитов хороша ) но, главное, что дети ели )

[architriclin]

Я всегда пекла в одноразовых формах из фольги, а здесь не нашла таких! Ни в одном ближайшем магазине не было. Не пойму, их тут вообще не продают что ли... Ну или мне так не повезло :) Купила силиконовую в итоге, а она не очень подходящая оказалась.

[gentleanna]

Ну к духовке нужно просто приспособиться! Поздравляю тебя с первой выпечкой. Так быстро вы освоились и твои посты такие жизнерадостные!) я очень рада за вас! Пусть всё идёт весело и благополучно!

[architriclin]

Фигасе жизнерадостные - про испорченный пирог :)) Но спасибо за добрые пожелания!

[gentleanna]

Ты так быстро обжилась что начала печь - это радостная новость! А пирог ну сегодня не пропекся, завтра будет пропеченый) это уже условности

[annamalkin]

смогу порадовать детей пирогом.
И не одним.

[architriclin]

Надеюсь! А то кулинарные провалы сильно отбивают охоту что-либо готовить.

[annamalkin]

Не-не...не отобьют.

[iglokott]

Незнакомые духовки оч непредсказуемы.

[architriclin]

Впервые у меня такое :(( Хотя сменила за свою жизнь множество духовок.