Отчёт по запеченному пастернаку

[aqira_abri]

Тут Аля alevtinja рецепт давала с неоднозначными выводами,что не очень-то и понравился. Я попробовала её рецепт,с некоторыми отступлениями

Comments

[mila_kanari]

Обажаю пастернак!
Раньше я его запекала без предварительных манипуляций с варкой, аромат и вкус его превосходный!
Для эксперимента будет интересно приготовить по твоему рецепту.
Кстати, соглашусь, что в этом сочетании сыр - лишний ингредиент.

[aqira_abri]

...а я его боялась отдельно пробовать,казалось что слишком специфичный :)))
А я перед запеканием овощей их немного отвариваю(на пару обычно),так не подсыхают края.Люблю нежное,но иногда меняю условия,когда требуется запечь с корочкой,всё смотря какой результат в конце нужен.
Один раз овощи не отварила,ооочень жалела,только испортила запеканку.На вкус вроде ничего ,но вид отвратительный :( Я даже сфоткала этот позор на память...

[mila_kanari]

Лен, ты попробуй запечь под фольгой.
Я сегодня экспериментировала, запекала пастернак с овощами, получилось нежно и вкусно.

[kusto_diva]

Я тоже для себя открыла пастернак сравнительно недавно.Правда не запекала.Но он мне нравится, нравится...:)Я и в салатах его пользую с удовольствием.

[aqira_abri]

да я его давно пользую куда-нибудь в блюда,как один из составляющих блюда,и свежий и сухой.Но вот в чистом виде только один его готовила в первый раз.

[alevtinja]

да, твой пастернак отличается от моего )))
хорошо, что тебе понравилось. мне тоже, в принципе, понравилось, но много я его съесть не смогла )) хорошо, что нашелся на него едок )))

[nadeniika]

А выглядит очень даже ничего, надо будет как-нибудь попробовать.

[nak33]

Хм, я бы тоже не рискнула это попробовать...