Оладьи гречневые

[aqira_abri]

 Делала гречневые оладки .Своеобразный вкус у гречневой муки ,непривычно ,но  мне нравится, довольно нежные, немного крохкие  получаются. Раньше делала оладьи с добавкой простой муки, но так  без неё диетичнее ;)

Comments

[larry_larex]

а я всякие оладушки из хлопьев разных делаю. Без дрожжей.
Очень здорово ржаные получаются; не тёмные, правда и не сладкие.

[aqira_abri]

именно из хлопьев делеете? на разрыхлителе ? в рецептик носом не ткнёте;) ?
Просто я эти гречневые из МУКИ делала,но есть у меня и хлопья :)И есть и мука ржаная.Честно говоря я из неё только хлеб делала.А кстати,хлеб делала и из овсяных хлопьев на разрыхлителе.Правда,странный рецепт и вид у теста был (убить им можно было,такое твёрдое казалось),но хлеб получился.И мне и мужу понравился.

[larry_larex]

ну да ))
Хлопья завариваю, туда взбитое яйцо, соды чуток, немного кефира и муки - до нужной консистенции.

[aqira_abri]

ага,спасиб.Что-то подобное я раньше тоже делала с овсяными.Надо будет с ржаными попробовать(а то я в магазине мимо них всё прохожу...)