ПИРОЖКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С ЛИВЕРОМ

Oct 10, 2017 19:42

В магазине увидела индюшачьи сердечки и печенку. И вспомнила, какие вкусные пироги пекла моя свекровь с ливером. Только она еще в начинку добавляла легкие. Я не рискнула. В это рецепт теста решила добавить больше сливочного масла и вместо воды добавить молоко. Интересное получилось тесто, как у плюшек. Думаю из него вкусные плюшки могут ( Read more... )

Русская кухня, тесто, несладкая выпечка, ливер, дрожжевое тесто

Leave a comment

Comments 12

irina_co October 11 2017, 20:01:45 UTC
Я тоже очень люблю всякую кулинарию с ливером. Иногда делаю печеночный торт с морковными слоями, сердце под овощным соусом.

Ну, а пирожки с ливером - это классика. Раньше в России их часто делали, например, печень в смеси с легким. Дешевое сытное блюдо. Правда, сейчас считается, что легкое лучше не использовать.

Reply

apple_w October 11 2017, 22:45:43 UTC
Печеночные оладьи готовлю. Рецепт торта видела, но не не разу не готовила. Но, думаю очень вкусное блюдо. Не поделитесь печеночным тортом с морковью ? У нас продаются куриные и говяжье сердце, но не готовлю, даже не знаю почему, хотя оовяжье люблю).

Reply

irina_co October 11 2017, 23:42:23 UTC
Даю рецепт очень кратко, я его пока в блогах не оформляла.


... )

Reply

apple_w October 11 2017, 23:54:13 UTC
Ирина, большое спасибо!! На снимке красавец!!)) Я его, все- таки , приготовлю)). Хочу попробовать))

Reply


joe_alex October 11 2017, 20:33:54 UTC

Прекрасные пирожки! Давно не делала. Спасибо за напоминание :)

Reply

apple_w October 11 2017, 22:46:50 UTC
Пирожки- это магнитизм, опасное дело. Ручки так и тянутся, так и тянутся... а по ручкам некому дать)).

Reply


okfelting October 12 2017, 03:27:31 UTC
таки я долго не была на просторах жж!!! ты уже и пирожки успела спечь и сьесть!:)
маленькие такие, как раз то, что надо!

Reply

apple_w October 13 2017, 04:14:08 UTC
правильно подметила испекла и уже съела.. Тем и опасны, что съедаются за раз)).

Reply


katusha_2109 October 13 2017, 20:52:10 UTC

Такие уютные:)

Reply


tagela October 18 2017, 22:23:23 UTC
симпатюшки!
я , как и твоя свекровь, раньше добавляла легкое отварное, а вот печень не добавляла. Как у всех по-разному...

Reply


Leave a comment

Up