СОУС ИЗ АВОКАДО

[apple_w]

На ужин планировалась запечённая рыба и надо было эту рыбку, как- то приукрасить. Залежалось авокадо и надо было его пристроить . Много времени не потребовалось. В чашу блендера поместила мякоть одного авокадо, сок 1/2 лимона, 100 мл сливок, пару зубчиков чеснока, несколько веточек кинзы, по 2 ч л семян мака и чиа, соль, перец по вкусу. Оливковое

Comments

[mint_lavender]

О, как классно! Авокадо со сливками я еще не пробовала, но звучит очень вкусно!

[apple_w]

Я в овощные соусы всегда сливки добавляю.

[joe_alex]

Отличный рецепт! Дождусь урожая )

[apple_w]

Тогда этот соус будет в 10000 раз вкуснее)).

[irina_co]

Хороший соус.

Только надо подгадывать с его приготовлением, когда авокадо мягкости достигнет, у нас такие дубовые продают.

[apple_w]

Надо дать полежать. У меня тоже дубовый был. Недостаток импорта фруктов в « холодные страны».

[tagela]

насчет мака и чиа не догадалась бы! (добавить). А ведь, благодаря им, вкус более яркий и насыщенный! про полезность чиа не говорю, и так ясно(вроде).

[apple_w]

Еще семена прикольно хрустят ))