"Красный, синий, голубой - выбирай себе любой"...

[appeti]

... или размышления на тему: "Предопределенность или свобода выбора?"

Comments

[eugena_klykova]

Заметив селедку и прочитав про норвежский холодник, сразу поняла, что это они такие извращенцы :)))
Марина, идея, подать вот так индредиенты, и пусть гости сами угощаются - просто волшебная!

[appeti]

Я вот тоже с некоторой опаской его пробовала, но удивилась приятно, тут мне кажется главное кефир угадать, с селедкой хорошо прозвучал такой, который более нейтральный по вкусу и пожирней.

Да, мне тоже - очень. Я теперь и окрошку так буду, а то часто же бывает, что кто-то чего-то в ней не любит, чего людей мучить зря.

[leostrog]

а мне как раз кажется, что нужно смешать хотя бы час заранее, чтобы компоненты "сдружились".....
Марина. спасибо -всё вкусно! Только вот с селёдкой не пробовала.

[appeti]

Всегда пожалуйста:)
Может быть, буду пробовать, тем более что для себя я варианты уже выбрала.

С селедкой не так страшно, это почти как сельдь под шубой, заправленная сметаной выходит, правда, конечно, в страшном отдалении :)

[leostrog]

Я бы попробовала с селёдкой, но у нас она свежей и вкусной не бывает- всегда "второй свежести"....

[appeti]

Я чаще всего сама солю, чтобы была как надо. В этот раз купила вот такую:

[shipilevsky]

Картошку с селедкой лично я бы употребил отдельно, прибавив к ним рюмку хреновухи, а вот остальное с охотностью в хлоднике.

[appeti]

Не стану даже пытаться этому сопротивляться, здесь тебе никто ничего запрещать не будет.
Только вот хреновухи у меня нет, а хотелось бы, кстати!

[shipilevsky]

Дык, подгребай, я как раз минут через пятнадцать начну ее делать.))

[appeti]

Делать??
А где берешь самое для нее главное?

[kjell_carsltrom]

я холодник делаю на кефире с минералкой :)) огурцы, правда не натираю, а режу, мне кажется, в этом случае они менее водянистые..

[appeti]

А кроме огурцов еще что?

[kjell_carsltrom]

все, как у вас - свекла, яйца, укроп (иногда лук перьями). яйца у нас в семье тоже мелко крошат, но вообще-то, многие литовцы четвертинками-половинками кладут.

[appeti]

Да, я читала, ага. Просто я сама вареные яйца не люблю в чистом виде, ну и для всего остального стараюсь их помельче..

[nataliya]

правильно, пусть гости сами что хотят, то и берут:))

[appeti]

Согласная абсолютно! На то они и гости:)