Моё вкусовое открытие последнего месяца. Сливочный суп с пореем и угрем.

[appeti]

Это необыкновенный и изысканный суп.
Делается элементарно. Безумно вкусно! Делюсь:

Comments

[sergej_pozhar]

Вот с карпом так хочу!!! Уже давно хочу) Копчености запах -улучшает вкус, Марин? Очень аппетиту нагнала)))

[appeti]

Я также пробовала с лососем горячего копчения, тоже славно. Но угорь - победитель:)
Копченость и сливки все и делают тут.

[alenakogotkova]

Интересный супчик))

[appeti]

Не просто интересный, а страшно-сильно-вкусный же! :)

[sergej_pozhar]

Я с картофелем, морковкой и болгарским перцем делаю, надо пробовать твой вариант, интересно.

[appeti]

Такой тоже готовлю.
Завтра буду писать основательный пост про Фо. Это моя любимая формация обеда. Надеюсь получится донести все, потому что для меня это пару лет назад было просто бомбой.

[sergej_pozhar]

Ждём с интересом)

[_shpulka]

Марин, а у тебя с кокосовым молоком нет ничего?
А то стоит, стоит у меня, что-то я никак не придумаю куда его.

[appeti]

Есть:)
Напишу!

[mariacuisine]

пусть у меня в избранном полежит до лучших времён, когда ингредиенты попадутся))

[appeti]

Вот твой этот аватар на белом коварный!! Уже не в первый раз так я. Пролистываю, и кажется ответила, а сейчас смотрю, а он нет, висит сам по себе меж миров:)

Пусть полежит, но только не долго чур, очень хочу чтобы тебе поскорей было вкусно с ним:)

[mariacuisine]

впервые слышу такое о своём аватаре:)
С водорослями ваакаме у меня будет больше всего проблем в поисках.

[appeti]

Можно их исключить.
Серьезно.
Тут две вещи копченость угря и сливочность бульона - это важное.

А про аватар поясню, чтобы ты правильно меня поняла. Фон белый у него же, поэтому не понятно к какой ветке он относится. И когда я пролистываю всю внешнюю ветвь, он как бы убегает на право, понимаешь?:) И не выглядит не отвеченным, а кажется под веткой.