Конгрио. И два сливочных соуса

[appeti]

Эта креветочная рыба мне очень понравилась, поэтому немудрено, что я не успокоилась и снова ее приготовила.
Причем, не одним способом, а двумя, было интересно, какой все же лучше для этой рыбы.

Comments

[inveraray]

Уже читала у тебя про креветочную рыбу и ведь забыла-таки про нее у нас разузнать. Сегодня займусь :).

А что за бумажный конверт? Я пока видела рецепты, где бумагу скоалывают в форме лодочки. Сама, правда, никакие рецепты с бумагой не пробовала.

[appeti]

Обязательно разузнай, очень хороша она!

Про конверт нашла тебе ссылку хорошую.
http://vlad-piskunov.livejournal.com/20289.html#cutid1

Я теперь только так делаю - эффективно, удобно и красиво.

[inveraray]

Уже нашла рыбу :). У нас филе продают, потому с первого взгляда не узнала.

Спасибо за сслыку на конверт! Стоит попробовать всеми способами, любопытно :). Повторюсь, я именно совсем закрытый вариант не видела.

[appeti]

Попробуй. Мне нравится для рыбы этот способ - получается она как будто на пару и при этом в собственном соку приготавливается.

[sergej_pozhar]

Марина, какой ты молодец!!!! С креветками - просто прелесть.))
Очень ПОНРАВИЛОСЬ.

[appeti]

Спасибо:)
Мне тоже он понравился, буду делать еще такой.

[koltovich_cook]

Марина, чудесная рыбка!

[appeti]

Спасибо, Света :)

[ext_1416583]

Надо будет приготовить эту замечательную рыбку. Как я понял она Ваша любимица. Не пробовали ее в качестве холодной закуски под каким-нибудь не слишком резким маринадом, или как-то ещё? Спасибо.

[appeti]

Не пробовала, и не буду, на то другие есть, эту жалко
Она до сих пор мне именно так вкуснее всего