Телятина+Много свежих овощей+Казан=Басма

[appeti]

Очень уж она мне полюбилась, и немудрено - достоинств то масса, а хлопот всех - овощи подготовить, да правильно в казан сложить.
И вот не испортить ничего - прекрасный результат гарантирован и гарантированно сыты гости - много и вкусно.

Comments

[warunik]

Мне тут передали кабанятину.Мариную ее уже почти сутки и потом хочу сделать что то типа как у тебя.Ты с кабанятиной не знакома:)?

[appeti]

Знакома, да. Ты знаешь, я думаю хорошо подойдет сюда, и успеет за пару часов протушиться до мягкости, сока то овощного много будет сразу - лук все свое прямо сразу отдаст :)

В Басме вообще все достаточно демократично, на мой взгляд, какие овощи есть, какие нравятся - те и хороши. А не изменяемых детали важных, пожалуй две: лука надо много, и его на мясо, да картошку выше помидор разместить.

[warunik]

Сижу голодная,в постели,с компом на коленях и слюной давлюсь, просматривая френдленту:) Думаю,надо яичницу приготовить, нет... оладьи,нет...гренки,нет...мне еще прислали кабаняцкую консерву и ее с хлебом и огурцом... так дальше и сижу,с компом,голодная и отвечаю на комменты:))

[appeti]

Знакомая история:)))
Иди уже, хватит над собой издеваться!

Кабаняцкая консерва - это сила. Мне раз жаловали самодельную тушенку из косули, ох я была рада. И была бы рада, если бы чаще перепадало:), ан нет, не часто балуют.

[anna_mavritta]

Чеснок - царь этого блюда )) Очень красиво )

[appeti]

Знающие люди за ради него и в драку могут полезть :))

Красиво, да, спасибо:)

[goodmoon1985]

очень аппетитно и по-весеннему!

[appeti]

Спасибо :)

Особенно весенние тут молодые кабачки, чеснок и зелень, все остальное из осенних еще запасов, видимо:)

[mariacuisine]

хорошо, что я уже пообедала))

[appeti]

Я теперь вот тоже :) именно этим. Довольнааа..:) и сыта, похоже до завтра.

[margaret_07]

Так ярко и вкусно!

[appeti]

И ароматно еще очень, спасибо :)