А вы умеете готовить "оссобуко" за час, потому что завтрак случился в 19.00?

[appeti]

Это будет из серии "вредных советов", но вкусно, иначе бы не писала.
Можно же иногда и пошалить?:)

С отрубами и мясом самим все было очень даже классически. И рецепты традиционные я знаю прекрасно.
Но хотелось быстрее, и придумалось так

Comments

[wowcook]

Обожаю такое мясо! И чтоб мозги были в целости и сохранности!
Пора, видно, пост прекращать, так и не начав его!

[appeti]

Мозги присутствовали, Оль, все в лучшем виде:)
Объелась, в самом лучшем виде, довольная как слон:)

[dimanos]

Обожаю оссобуко)
Но скороварки -нема
Так что все по старинным заветам..тушить и тушить)

[appeti]

Ну вот, а я позволила себе роскошь скорости:)

[vv_novikov]

Вещь хорошая!
Но мы не умеем.

[appeti]

Вспомнилось словечко из Стругацких - Понедельник начинается в субботу.
Там Модест Матвеевич все вопрошал - доступно?:)
Мне кажется более чем даже, разве нет?

[vv_novikov]

Конечно. Но мы на мультиварки посматриваем свысока.
К Пасхе так сжарим, в сковородке!

[appeti]

Их лудшее всего в духовке;)

[superanzin]

Это фантастически вкусная штуковина!

[appeti]

Абсолютно согласная я в этом :)

[mariareznor]

Мммм... Такой завтрак по мне) Я тож оссобукко накупила, хожу облизываюсь)

[appeti]

Вот, наш человек! Действуй, Маша:)