Не удержалась:)

[appeti]

У вас есть проверенный и надежный поставщик говядины?
Если есть, то читать дальше имеет смысл. Читать буквально.
А если нет, то читать стоит внимательно, и корректировки нужно внести обязательно!

Алеся меня раззадорила , не устояла.

Но переиначила все.

Comments

[l_ape]

Марин, фото мне не очень, а рецепт просто отличный!

[appeti]

Оль, у меня когда были иные фото, я тут так - либо не пишу совсем:)
С коленки, мыльницей, с малявками, которым по 3 года...
Это не оправдание, это описание текущей ситуации:)
Спасибо! Правда вкусно, чего и решилась.

[l_ape]

Я без критики, я просто так! Ты только не обижайся!

[appeti]

Не придумывай даже:)

абсолютно не розовое уже почти

[sergej_pozhar]

))))))))))

Re: абсолютно не розовое уже почти

[appeti]

Да:))
Это очень тонкая грань, когда с фаршем. С целым куском говядины проще:)

Re: абсолютно не розовое уже почти

[sergej_pozhar]

Описание грани - восторг!

[appeti]

Я писала как чувствую и вижу:)
Ты же серьезно? Меня зачем-то все кругом обижают, я не знаю чему верить..
Мне бы искренности поубавить.., никак не научусь.

[ataggonyi]

Вариации на тему "яйца по шотландски". А про "белок чуть схватился у Хестона Блюменталя подсмотрела?

[appeti]

Неа, на ходу:)
Я сегодня с 8 работала, купила мяса, поела, думала лень, а вот не лень, чета зацепилась в готовку:)

[ataggonyi]

У него вот тут на 11,30 похожая техника
http://www.youtube.com/watch?v=sCK0h2-4Pfg

[appeti]

Посмотрю, не могу сейчас.
У меня тут плетение кос и выбор кубиков:)
Племянница гостит.

[bufetum]

Оказалось на днях, что нет у нас поставщика говядины. Так что мы с вами девочки)

[appeti]

Тогда просто до готовности, никаких розовых соков

[bufetum]

Ага, Марина. Спасибо. Нам подсунул знакомый "проверенный" на днях такое мясо, что хотелось этим мясом по его лицу (гостей ждали, спешили, не оглядели толком и такая подошва - позор случился. хорошо свои вроде все).

[appeti]

Не тот кусок выдал?

[galya1963]

Чудный рулет.)

[appeti]

Спасибо:)
Я всегда тебе очень рада!