Рассольник с почками и репой

[anzgar]

"Однажды после обеда Лев Степанович, употребивши довольно рассольника с потрохами, жирной индейки и разных сдобных и слоеных пирожков и смочив все это кислыми щами, перешел в гостиную закусить обед арбузом и выпить княжевишной наливки." (с) А.И. Герцен, "Долг прежде всего"

Если услышать классическую музыку в еде, то серые щи - что-то вроде

Comments

[agro_al]

Ни разу не гготовила с почками))). При вымачивании нужно менять воду? Как часто?

[anzgar]

А чем чаще, тем лучше) Ну, каждые 2-3 часа желательно...

[zoryanchik]

Моя мечта сварить рассольник с почками.я все с сердцем да с сердцем)

[anzgar]

А я вот как раз сердешный рассольник не пробовал :)

[zoryanchik]

Ну что ж ты так-то,а?))Надо варить,он очень вкусный,и нет столько мороки,как с почками)

[anzgar]

Надо! :)

[iiirusya]

Ай да красава! Отличный вариант рассольника в копилочку :)

[anzgar]

На здоровье))