По своему происхождению, я ближе к сельским жителям. Да, моя матушка таки держала, в какой-то период времени кур-несушек. И я оттого знаю, что курица даёт яйцо не каждый день. Для устойчивой яичницы на завтрак - надо их штук десять.
И ещё. Куриный суп из бывшей деревенской несушки очень, скажем так, ароматный и наваристый.Но мясо в супе будет немного твердоватым. Для размягчения, курицу надо долго кипятить.
Я бы даже сказал, что домашняя деревенская курица, как мясо, не очень Мясо вкусное у так называемых бройлеров. Цыплят, которые неполовозрелые. Но то такое.
А мне сегодня хотелось бы поговорить об интеллекте кур. Не скажу, что они очень разумные, но явно не глупее кошек или там собак. К примеру. Я вывел сей факт из наблюдением над несушкой, которая воспитывает стайку цыплят. Она их кормит и защищает.
Короче, куры умные. В размерах, что им дала природа. И да, половой диморфизм. Петухи явно интеллектуальные. В деревне никто не удивится словосочетанию "мощный петух". Я, в глубоком детстве, понимал, что со здоровущим петухом лучше не связываться. Насмерть не заклюёт, но доставит достаточно неприятных минут. Это кажется смешным, что в сериале "Детство Шелдона" главгерой боится представителей куриных. На самом деле, смешного ничего нет. Для восьмитетнего ребенка курица может представлять серьезную проблему. Но горожане, не пойну отчего, смеются... А я вот нет.
@Лытдыбр...