Пиво на 90% состоит из воды: и пока вода не сильно влияла на цену изделия. Но есть вода, которая всем водам вода: антарктический лёд. И
вот сообщается, что австралийцы сварили на этой талой воде эксклюзивную партию пива.
Ровно тридцать таких эксклюзивных бутылок разлили в Перте: там штаб-квартира Nail Brewing. Рецепт антарктического пива никакой не эксклюзив: Nail Ale выпускается давно, а сделать спецвыпуск этого сорта на основе антарктического льда придумали умники в пертском университете (Edith Cowan University).
Мало того: одна такая бутылка на днях ушла за 800 местных долларов с аукциона в поддержку подзабытых китовых активистов
Sea Shepherds, о которых мы как-то писали. Теперь Antarctic Nail Ale официально самое дорогое пиво в мире: а с учётом происхождения воды ещё и самое древнее, и самое чистое.
Таким не стыдно запить тот самый
виски из заначки Шеклтона: да и хранится он недалеко от того пива, в Новой Зеландии, всего 6 часов лёта. Чем закусывать будем?