Еда для здоровья

[anrika]

Инсульты - едва ли не на третьем месте среди причин смертности. В последнее время часто слышу о том, что кто-то где-то перенес инсульт. Мужчины. Молодые! Ну как молодые.. 35-45 лет. И не для всех он закончился выздоровлением, увы(
Моя мама несколько лет назад перенесла инсульт, в больнице я насмотрелась на людей с таким же диагнозом.

Comments

[lobarg]

Уже и сыр нельзя?

[anrika]

С точки зрения профилактики инсульта - нет. Там очень много холестерина.
По крайней мере, такая информация в таблицах есть.

[markela]

А все равно хорошего твердого сыра больше нет, так что замысел правительства, когда они вводили санкции, был очень далеким- нет инсультам

[anrika]

Я не привередливая, мне многие сыры нравятся))

[cavetravel]

Про здоровую шаурму надо не пропустить. Заинтригован. )

[anrika]

Если пропустишь - нажимай на тэг "еда" - она там тоже будет)
А вообще еде у меня посвящены воскресенья.

[cavetravel]

Про еду у многих выходные, по-моему. )
В рабочие дни времени недостает часто.
ок

[anrika]

А я наоборот, на неделе что-то такое готовлю, потом, если это заслуживает внимания, публикую в воскресенье. Впрочем, в течение недели что-то да найдется, что можно опубликовать. В этот раз целыхх два легких и полезных блюда будет.

[thornni]

"- пол. Мужчины больше подвержены инсультам.
На эти факторы мы повлиять не можем."

На самом деле можем. Почему мужчины? Потому что они в силу социальных правил и воспитания более часто скрывают стрессы, не дают им выхода и разрядки. Женщина поистерила - стало легче. Мужчина поистерить не может (тех, кто может, я в мужчины не записываю). А эмоциональная разрядка всем нужна. Сходить в зал и помолотить со всей дури грушу - уже польза в этом плане.

[anrika]

Возможно, так и есть.
Тут вообще стоит покопаться в причинах, почему они в среднем лет на 10-12 меньше женщин живут.
Больше подвержены стрессам, вредным привычкам, меньше готовы ограничивать себя в еде. Вот и результат.
В общем, наших мужчин действительно беречь нужно)

[jufka]

Я очень подробно изучила вопрос с холестерином в крови, когда пыталась избежать операции на желчном правильным питанием (зря кстати. Камни у меня были не холестериновые, кальций неправильно усваивается). Так вот все это здоровое питание очень неоднозначно. На 80% холестирин вырабатывается собственно организмом, а он в него перегоняет совершенно безобидные элементы питания. Так что отказавшись от всего мы влияем только на 20%. Как решить вопрос с организмом, который вырабатывает больше холестерина чем нужно, врачи не в курсе пока. Так что в небольших количествах, не сыр, ни шоколад, ни даже сливочное масло никого не убьют.

[anrika]

В небольших количествах даже алкоголь никого не убивает))
Есть продукты, которые, с какой стороны ни посмотри, являются вредными. Либо с точки зрения холестерина, либо калорийности, либо просто в силу своего состава. Сахар, например.

[manyakotic]

Если бы сыры так плохо влияли, то Франция была бы рекордсменом по инсультам, но это не так.

[anrika]

Там кроме сыров еще много факторов. Например, во Франции, полагаю, почти круглый год доступны хорошие свежие овощи и фрукты.