Позорная картошка

Oct 29, 2014 11:19

У нас есть одно блюдо, которое на протяжении многих лет любят все, кроме родителей.
При этом и моя мама, и родители мужа считают, что я не права и приучаю детей к лени и неуважению в семье.
Споры и ссоры иногда вызывает обычная картошка.
Я ее часто готовлю в мундирах.
А почему бы и нет, если всем нравится? При чем, рецептов у меня куча.
Могу отварить заранее, но не до полной готовности, если знаю, что на приготовление ужина будет очень мало времени, а непосредственно перед ужином просто разрезать на четыре части, обмакнуть в топленое масло, поставить в духовку. За пару минут до готовности немножко присыпать тертым сыром с чесноком и остатками масла. Гарнир великолепный.



Могу просто запечь в духовке целиком или сделать картошку-гармошку с любой начинкой.
Могу приготовить в фольге или запечь с курицей.
Да могу просто отварить в мундирах и с селедкой.

А родители считают, что картошку в мундирах готовили в деревне только ленивые хозяйки, потому как в мундирах только свиньям варят. О как... А они не свинья и в мундирах есть не будут в категоричной форме.
Раньше я расстраивалась очень, а потом "забила"
Пришли, дорогие мои, в гости, доставайте с сумок свою картошку или почистите сами и отварите. Пока общаемся, картошка сварится, это не пироги, их ждать не надо...



А мама как-то мне даже скандал закатила, когда сели за стол гости и я подала картошку в мундирах на противни прямо на стол, чтобы все горяченькую разобрали по тарелкам. Это же надо, какое бескультурье, стыд и позор!!! Мало того, что поленилась почистить, так и противень на стол принесла... Такой позорной картошки в своей жизни она не встречала.

Короче, учиться нам еще и учиться у старших! А переучиваться уже не всегда и хочется.

Кулинария

Previous post Next post
Up