Пангасиус (морской язык) с гарниром из цукини и грибным соусом

[annette100]

Comments

[harrybo]

Аннечка, извини, но к сожалению, пангасиус и морской язык две совершенно разные рыбы и не имеют ничего общего, разве что оба являются рыбами! Пангасиус - искусственно разводимая пресноводная рыба, а морской язык - морская дикая. Они отличаются в цене, как день и ночь...
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D1%81%D0%B8%D1%83%D1%81

[annette100]

Да чего извиняться... я потому в скобках и написала второе название, ведь для себя журнал веду))), а у нас его продают как "язык")). А так как в рыбах я пока только учусь разбираться, мне простительно (я много лет рыбу не ела, за редким исключением, только готовила для семьи и то редко... вот теперь учусь ее потреблять).

[harrybo]

А я, можно сказать, серьезный "рыболюб", как и положено быть одесситке! ))))))

[annette100]

Ну вот, мы в разной "весовой категории"))). Давай мастер-класс!)))