Тай Тай! Налетай! На том ям кай и бами кай!

[annataliya]

Друзья мои, представляете, что получается! Во-первых, на прошлой неделе я посетила целых три кулинарных мастер-класса. Во-вторых, приближается Пасха, когда уже всем-всем можно будет готовить и есть всевозможные вкусности. В-третьих, уже давно ждут своего часа несколько моих фирменных рецептов, которыми я хочу поделиться с вами. В общем, я тут

Comments

[deniz_kizi]

Наташ, я тогда тебя пролистаю, а в следующий понедельник наверстаю все твои кулинарные посты за неделю :)
Не голодаю, но пока воздерживаюсь :))

[annataliya]

Да не вопрос. :)))
Но если что, приходи в среду. Про куличи буду писать, как готовить. А вдруг решишь?))

[deniz_kizi]

Кулич буду готовить!
В прошлом году пекла, в этом очень хочу повторить. И пасху творожную тоже.
Загляну!

[annataliya]

Ок. :)

[vasya_lesya]

А я тайскую кухню никогда не пробовала :))

[annataliya]

Правда, что ли? Олесь, надо было тебе с нами в "Тай Тай" идти. :)

[vasya_lesya]

Мне не аппетитно почему-то :)))))

[annataliya]

Привереда ты. :))))

[dan_uta]

Красота и вкуснота, надо будет к ним зайти
Дома я все таки на тайскую еду пока не замахиваюсь

[annataliya]

Ой, согласна! Я дома тоже такое вряд ли осилю забабахать. Правда, основы для тайских супов мы регулярно покупаем. Они такие в картонных пакетиках, как у соков. Очень классно получается. :)

[dan_uta]

Не обращала как то внимание на основы, я дома разве что борщ или грибной суп ем

[annataliya]

А там просто на самом деле. Основу выливаешь в кастрюльку, добавляешь воды, нагреваешь до кипения и кидаешь все, что хочешь. Я люблю с курицей, рисом и зеленой фасолью. А если в составе основы карри, то еще кладу ананасы, а курицу бывает, заменяю постной свининой. Получается ням-ням. :))

[starina_chuk]

Переслал ссылочку Юле. :)

[annataliya]

А она готовит дома тайские блюда?

[starina_chuk]

Пока не готовила, но, может, теперь... :)

[annataliya]

Расскажи тогда, как получилось, если она будет делать. Лучше с фото. :)

[volk]

Я нашел необходимые ингредиенты в старинном мини-маркете японских товаров на Новослободской, 20 (имеется ввиду лимонграссы всякие). Буду закупаться там 12 или 13 апреля.

Саму сухую бульонную основу Том Яма я уже имел от двоюродного брата, вот так в банке

[annataliya]

Как оказалось, в "Перекрестке" тоже это всё есть. Так что, можно и там посмотреть. Но в нашем, к примеру, я не видела, чтобы продавалось.
Вот тут еще, я думаю, можно все заказать: http://korshop.ru/category/osnovy-dlja-tajskih-supov/ Мы такие основы для супов (которые в коробочках во втором ряду) частенько покупаем. Мне очень нравится. :)