Пидэ, гювеч и баклава по-турецки

[annataliya]

Продолжаю рассказывать о московских едальнях с традиционной кухней разных народов мира. Как вы помните, мы с Антоном решили время от времени ходить по таким заведениям, где подают национальную кухню, причем желательно не адаптированную под наши российские вкусы. И в этот раз мы побывали в турецком ресторанчике "Ocakbasi", что в переводе значит - "

Comments

[taanyabars]

Никак не доберусь до китайского ресторана на Анохина :(
А вообще стала вспоминать свои любимые места национальной кухни - совсем грустно стало.
Любимое тибетское кафе закрыли.
Сербский ресторан переехал и стал очень заурядным.
Даже сетевое заведение восточной кухни рядом с домом - и то закрыли.
Осталась любимая пиццерия и французский кондитерская - но это уже на национальную кухню плохо тянет.

А в этом турецком ресторанчике официанты-женщины есть? Не могу представить турецкое заведение с официантом-женщиной.
Вообще в наш короткий визит в Турцию турецкий сервис впечатлил на порядок больше, чем турецкая кухня.

[annataliya]

Есть. Официанты у них в основном, как я поняла, из Казахстана и из Киргизии. Но еда - по крайней мере, те блюда, которые турецкие, к настоящим турецким действительно близки. Так что, в целом, неплохое заведение.
Но из восточных, лично у меня вне конкуренции "Восток-Story". Чудо просто какое-то. :)

[volha_olga]

какая замечательная привычка у вас появилась! спасибо за интересные места!

[annataliya]

Пожалуйста. :)) Буду продолжать.

[firelena]

Отличный рассказ. Спасибо за все подробности. Буду иметь в виду. Тарелка с восточными сладостями и подача кофе и чая и сразили наповал :)

[annataliya]

Сладости ладно, но вот кофе и чай - это да, я сама обалдела. :) Даже в Стамбуле не пила чай из такой конструкции из двух чайников. :)

[de1ira]

"Султан-Кебаб" в Казани и "Тюбетейка" в Нижнем Новгороде, если они еще не закрылись, как раз для вас ))
а вот в Питере я что-то ничего хорошего пока не видела.. пичалька

[annataliya]

Спасибо, буду иметь в виду, тем более, что Казань есть в планах, пусть и не в ближайших. А там этот "Султан-Кебаб" - именно что турецкий или с татарским уклоном? А то татарскую кухню тоже надо попробовать. :)

[de1ira]

в 2008 был чисто турецкий :) я б там жить осталась ))

[annataliya]

Ясно. "Я б там жить осталась" - лучшая рекомендация. :)))

[azhur49]

Пидэ только с бараниной и сыром или еще с какими-то начинками есть?
Чай и кофе очень красиво поданы. Я бы полакомилась кофе:)

[annataliya]

Их фирменное пидэ - все-таки с бараниной. Но, в принципе, там в меню написано, что есть и другие. Я визуально помню, что их было пол-страницы, но вот какие именно начинки, не помню. Склероз. :)
А кофе вкусненький, да. И чай тоже. :)