Пицца от Папы неДжонса.

[annastorm]

Comments

[anna_gorod]

попробуйте к пицце :
Соус песто AGNESI из калабрии

мы вместо томатного и майонезов используем его.

+ добавляем еще пармезан сверху.

+ на максимуме духовки я пеку минут 5, затем включаю гриль с верхней накаливающейся спиралью, и еще минуты 3-4.
тесто пропекается при первых 5 минутах, оно ж тонкое, а оставшееся время сверху пропекается начинка. и запекается моцарелла. получается как из печи.

+время от времени на только что испеченную раскаленную пиццу я вилкой разбрызгиваю капельки песто - он сразу дает невероятно свежий и сильный аромат базилика. с просто свежими листьями такого эффекта не получается.

[annastorm]

Мы просто песто не очень любим, но за совет спасибо

[anna_gorod]

осталось кальцоне попробовать сделать с рыбой и сливочным соусом) рекомендую)

[annastorm]

Интересное сочетание, я такой кальцоне не пробовала.

[ilance]

Отличные рецепты!

[annastorm]

Марина, спасибо

[rajskij_sad]

красиво и вкусно!

[annastorm]

Спасибо

[manyasha_p]

Очень аппетитно!

[annastorm]

Спасибо

[katusha_2109]

Какой ассортимент! Вкусно вам было)))

[annastorm]

Да, очень!