Шоколадный десерт

[annarouss]

"О, сколько нам открытий чудных готовит просвященья дух..."

Пардон, здесь такое более подойдет :

"Тишь да гладь да Божья благодать."

Comments

[moyugolok]

Немедленно заношу в мемориз!

[tanuseg]

а какую конкретно функцию несут яйца?
просто впервые в подобном рецепте сталкиваюсь с их присутствием.. любопытно..

[annarouss]

Вот уж никогда не задавалась этим вопросом.
Может быть именно поэтому он получается рыхлее известной шоколадной колбасы?
Для того, чтобы точно ответить, надо бы приготовить его без яиц и сравнить. Но у меня что-то нет желания изменять что-либо. Он вкусен такой какой есть. Не зря мы его достаточно регулярно готовим.

[tanuseg]

нет, нет, боже упаси, я не к тому, чтобы менять :)))
от яиц он наверное и правда более рыхлый получается, они же не твердеют,застывая, как масло...

[donna_sol]

Cильно напоминает облагороженный вариант "сладкой колбаски" )))
обязательно попробую.

[choko_sladko]

Вот и я сразу вспомнила про "шоколадную колбасу", которую многоие помнят из детства... правда, мне такое счастье не улыбалось...а вот на одном из форумов дамочки с этой колбасой оживились...

[annarouss]

Ой. С этой что ли колбасой?
А можно узнать на каком форуме, Рая?

[choko_sladko]

сайт www.DIVA.by, но это не кулинарный сайт, а какбы практически женский... там обо всём и есть кулинарный раздел...

[galka204]

Шоколадная колбаса в таком благородном виде просто красавица! ;) Беру идею на вооружение!

[annarouss]

Моим, да и мне самой этот вариант тоже нравится. Презентабельный такой.