Варенье и джем с пектином.

[annarakhmanina]

Оригинал взят у elaizik в Варенье и джем с пектином.

Осень - пора заготовок.
И конечно, многие сейчас варят джемы и варенье.
Значит, самое время поговорить о пектине, и о том, как с его помощью сварить более вкусное и полезное варенье.

Comments

[mila_ronina]

В Германии Gelierzucker - смесь сахара и пектина. Вот хочу сделать варенье из алычи, думаю каким способом.

[annarakhmanina]

А я три дня смородину красную и черную варю и крыжовник. :-) Лето!

[mila_ronina]

с дачи? У нас дешевле уже готовое купить)))

[annarakhmanina]

С дачи, ага. Муж в этом году купил. :-) Там старые кусты, конечно. Будем менять. Но в этом году дали нам много урожая все равно!