Фестиваль пекмеза 2016

[annamilana]

С каждым годом все сложнее описывать эти "веселые мероприятия", так как, вроде как, полезную информацию я уже давала, но с другой стороны, приезжающих на остров становится больше, поэтому приходится писать одно и то же. Итак, знаменитый фестиваль пекмеза, проходил с 26 по 28 августа в Озанкёе - проводится для поддержания торгово-экономической

Comments

про пекмез из рожкового дерева (кэроб)

[ext_3581958]

мои друзья киприоты поделились рецептом употребления пекмеза из хурупа.
ингридиенты:
1.йогурт
2. пекмез
3. тахин (паста из кунжута)
колич во пекмеза и тахина по вкусу (достаточно по 1/2 или 1 чайной дожке)
действительно вкусно и очень полезно!