Суровые будни

[annamilana]

Купила вчера 3 рыбки (чипура/дорада) в магазине. Две речные по 16 лир и одну настоящую морскую по 25 лир. Решила приготовить одновременно и понять, в чем же разница? Приготовила, ничего не поняла, вкус вообще одинаковый. Муж твердит: "говорил же я тебе, что ты такая упрямая..." Может разница в витаминах? Но на вкусе это точно никак не отразилось.

Comments

[kdvnet]

Разница лишь в том, что рыбка ест-та, что дешевле, выращена в рыбном хозяйстве (в море огороженные сетью периметры) на комбикорме, та что подороже-выловлена сетями в открытом море. На вкус отличий никаких, да и внешне неразличимы. Тут остается только верить в честность продавца.

[annamilana]

Про то, как и откуда она взята, я знаю, чем отличается (условия выращивания) знаю, я больше про вкус. И что мешает продавцам ее мешать и речную выдавать за морскую??? И денег больше получается, разница - целых 9 лир.

[kdvnet]

В Лимассоле у нас 5 и 9 евро соответственно цена :)

[annamilana]

Получается, цены почти одинаковые)) 1евро=3 лиры

[ext_726642]

Если судить по Эрелькю или рыбным рынкам Аданы,то вся Чипура,которая выловлена в море имеет красную бирку с надписью Дениз,и она обычно крупная,а без бирки и мелкая это на собачьих)))кормах в огороженном пространстве.Мы тоже берём *собачью*вкус такой же и на решётке умещается.
И с Левреком та же история))

[ext_2114598]

Хотелось верить, что морская полезнее, но меня и собачья устраивала )))

[annamilana]

Ну, блин, точно надули))) Я видела как-то морскую в Хюрденизе, но она была гораздо больше размером. А в этот раз, в другом магазине, прям одинаковая. Не отличить)))