Пасхальные хлопоты.

[annabigdan]

Наступает горячая пора, все хозяйки начинают рыться в интернете и трясти бабушкины книги в поисках "того самого" рецепта кулича и супер-вкусной сырной Пасхи

Comments

[ada_lubasha]

А я уже несколько лет вот такой пеку http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=7663. Мне очень нравиться! И пасху тоже оттуда же беру, сейчас точно не помню какую, надо рыться, но всегда получалось отлично. Правда, пасочницы нет, я друшлаг прокладываю марлей в несколько слоев и прекрасно выходит.

только миндаль!

[nika_daisy]

Да, я этот же рецепт пасхи использую, только грецкие орехи категорически не советую, от них она темнеет. Следует использовать исключительно миндаль- только надо его очистить от кожицы и измельчить.

Re: только миндаль!

[annabigdan]

надо как-нибудь попробовать:) маленькую чисто для себя сделать

[arina_nz]

Моя бабушка готовила по похожему рецепту. Это заварная пасха. Очень вкусная и нежная.
Но мама моя всегда делала из творога. Она покислее немного получается. И эту пасху я ассоциирую с 'настоящей пасхой' из детства:))
В этом году первый раз буду делать сама. И вот встал вопрос какой рецепт использовать:))
И то, и то очень вкусно;)))

[firolka]

Спасибо за рецепт творожной пасхи! Самая лучшая из всех, которые пробовала. Наверное, остановлюсь на этом рецепте теперь :)

я очень рада!

[annabigdan]

сама этим рецептом пользуюсь со времен динозавров:)