Торт "Полено"

[anna_zagorskaya]

Ингредиенты:
тесто слоёное 450 гр.
масло сливочное 400 гр.
молоко сгущёное 1 банка
кофе натуральный (молотый) 2 ч. ложки

Те, кто любит торт "Наполеон",
Знают, что долго готовится он.
А я нашла рецепт похожий
И совсем даже не сложный.

Comments

[riu128]

сочный наверное)

[riu128]

полусухому)))

[boris_ryzhankov]

По последнему куплету вопросов нету,
Кроме главного - как с пленкой быть рулету?
В духовку опять и зондом градус замерить,
Чтоб степень готовности надежно проверить,
Но пленка пленкой и в жару остается!
Как же нам с этим фактом бороться?

[anna_zagorskaya]

После того, как рулет завернуть в плёнку, поставить в холодильник, а не в духовку)
Ну а потом через 12 часов резать как колбасу)

[boris_ryzhankov]

А что такое "пищевая пленка"? Я знаю, есть промасленная бумага для запечки, "creese paper", есть универсальная пищевая пленка "cling film", ей удобно окутывать емкости с едой, можно и отдельные продукты в нее заворачивать,она припятствует испарению влаги. Но это же полиэтилен, как его можно есть? Или имеется в виду что-то другое?

[anna_zagorskaya]

Да, полиэтиленовая.
Но в неё просто завернуть, чтоб форму полена придать, а есть её необязательно, даже нежелательно)

[blaster2009]

Вкусненько там смотрится, и на срезе тоже)

[anna_zagorskaya]

Да, должно получиться неплохо)

[zoosovet]

всегда рад твоим рецептам в стихах))

[anna_zagorskaya]

Приятно)

[tanafi]

Вкусные торты)