Еда зимняя, недиетическая...

Oct 30, 2012 21:19

По такой погоде как сейчас очень хочется чего-нибудь рустикального, как например, Tiroler Gröstl. Просто фото без рецепта.


Read more... )

фото: foodfoto, Фото, кухня: австрийская кухня

Leave a comment

Comments 54

double_view October 30 2012, 20:25:07 UTC
о да!

Reply

anke_anke October 30 2012, 20:26:44 UTC
:-)))

Reply


trampampulkanat October 30 2012, 20:54:13 UTC
Ого-го у вас :)
Я книги Шубека достала, у него такие зимне-осенние блюда :)

Reply

anke_anke October 30 2012, 21:06:39 UTC
Вот так нас занесло в выходные... Я тоже Шубека сегодня листала :-)

Reply

nelly_z October 30 2012, 21:56:22 UTC
Я вчера про него тоже вспомнила, Наташа.))

Reply

trampampulkanat October 31 2012, 15:16:22 UTC
А я про тебя :)))

Reply


eryv October 30 2012, 20:57:05 UTC
Шоб я так жил каждый вечер!
И грамм 180, не больше

Reply

anke_anke October 30 2012, 21:07:35 UTC
Каждый вечер многовато будет :-) Но так разок под снег за окном хорошо.

Reply


lo_mar October 30 2012, 20:58:46 UTC
Еда выглядит очень... аппетитно) и очень по-зимнему. Люблю такие вещи. *жалобно* а может, вы выложите рецепт?
Цветы под снегом, как мне кажется, прекрасное сочетание. Мне особенно нравится японская вишня. Я в детстве прочитал книжку про дзю-до, где автор живописал один из приемов: цветущая вишня под снегом, где слабость вишни выигрывала перед силой снега. Очень поэтично звучало)

Reply

anke_anke October 30 2012, 21:10:39 UTC
Рецепт там простой совсем - остатки различного мяса (вареного, запеченого, копченого, ветчины, копченые колбаски в любом сочетании) режутся кубиками, обжариваются. Затем картофель (можно сваренные накануне в мундире, можно сырой) тоже кубиками обжаривается. Затем лук, чеснок, все смешивается вместе + мелко нарезанная петрушка и майоран. И все :-)

Reply

lo_mar October 30 2012, 21:29:09 UTC
огосподитыбожемой!!! Простите меня, но на картинке выглядит все... э-э-э-э... "романтичней"))) ну... наверное, если без майонеза, то я, думаю, можно повторить на Новый год -- мясных остатков будет куча, чую своей пятой точкой)))
А вы будете в этом году выкладывать рецепты рождественских кексов? на прошлый НГ вся выпечка по вашим рецептам ушла на ура! Вы меня тогда очень выручили. спасибо)

Reply

anke_anke October 30 2012, 21:33:31 UTC
Что-нибудь новое из выпечки на Рождество точно будет, еще пока не решила точно, что :-) Наверняка, какой-нибудь новый кекс тоже делать буду.

Reply


igra_so_vkusom October 30 2012, 21:00:44 UTC
Аня, это супер-мега аппетитное блюдо!
Даже есть захотелось)

Reply

anke_anke October 30 2012, 21:11:12 UTC
Это очень вкусно :-) И зимой иногда хочется, согревает хорошо.

Reply

igra_so_vkusom October 30 2012, 21:17:35 UTC
у нас как раз зима, погода соответствующая)

Reply

anke_anke October 30 2012, 21:19:50 UTC
Я все еще надеюсь, что еще будет немного тепло. Октябрь же еще, хоть и последние дни :-)

Reply


Leave a comment

Up