А сегодня про баклажаны...

[anke_anke]

Хотя тоже так сразу и не скажешь :-)

Рецепт снова из книги "двух прожорливых итальянцев" (Antonio Carluccio & Gennaro Contaldo "Two Greedy Italians")

Comments

[anna_mavritta]

Отменный рецепт! Оригинально и вкусно. Этакие котлеты ))

[anke_anke]

И мяса никакого не надо :-)

[kirasacura]

Баклажаны!!! а еще в таком исполнении), представляю как это вкусно!

[anke_anke]

Очень вкусно, даже вкуснее, чем я ожидала :-) Хорошая книга.

[kirasacura]

Вкусная)

[elena_fialka]

Какие замечательные котлеты,я как то готовила тоже из баклажан,но по другому,надо попробовать твой рецепт!Красивые фотографии!!!

[anke_anke]

Спасибо :-) Очень вкусные получились и делаются довольно быстро.

[cook_inspire]

Ань, вот это класс! Так и не скажешь, что из кусочков)) И соус к ним тоже, прямо вот то, что надо))) В сезон я сделаю, в своей аэрофритюрнице попробую)))

[anke_anke]

И соус был очень хорош, такой и к пасте можно сделать. И вообще, рецепт просто очень удачный :)

[spb_zaika]

Надо обязательно попробовать! как только у нас пойдут нормальные баклажаны, обязательно сделаю.

[anke_anke]

Очень рекомендую, мне они просто очень понравились. Жалко было последнюю доедать ;-)

[spb_zaika]

Я вообще люблю баклажаны )

[anke_anke]

И я :-)